Det är mycket vanligt att höra folk rekommendera några cola-baserade läskedrycker för att rensa upp diskbänkar. Men fungerar det verkligen?
Låt bli. I motsats till populära ordstäv används cola-baserade läsk inte för att rensa upp diskbänkar.
Så var kom denna idé ifrån?
Tja, dessa cola-baserade läskedrycker (trädet från den sterculiaceous familjen, vars frö innehåller alkaloider) innehåller i sin struktur en syra som kallas ortofosforsyra, vilket är mest känt för fosforsyra (H3DAMM4). Denna syra är ett färglöst fast kommersiellt tillgängligt, vanligtvis i form av en viskös vätska. Syftet med dess användning i läskedrycker är att ge drycken en sur smak, så den fungerar som ett surgörande medel. Det fungerar också som ett konserveringsmedel, det vill säga det håller produkten i gott skick (för att konsumeras längre) och ökar uppfattningen om söt smak.
Förvirring uppstår eftersom denna förening också används av industrin för andra ändamål, såsom inom läkemedelsindustrin, vid framställning av gödselmedel, i rostskyddsprodukter och i
städtillbehör. Koncentrationerna och proportionerna i vilka fosforsyralösningar används i vart och ett av dessa fall är dock helt olika.Sluta inte nu... Det finns mer efter reklam;)
När det gäller läskedrycker av cola-typ finns det vanligtvis 0,6 g fosforsyra för varje liter lösning. Den kommersiella koncentrerade fosforsyran, kallad xxaporös fosforsyraär en vattenlösning med 85 viktprocent av denna syra.
Det finns ingen anledning att oroa sig, för fosforsyra är inte skadligt för människor. även i kemiska reaktioner som förekommer i våra celler för att leverera cellulär energi används fosfater (PO4-3), som är komponenter i fosforsyra.
Detta betyder dock inte att du kan konsumera så mycket av dessa drycker som du vill utan att skada din hälsa. Överskottet kan verkligen vara skadligt, eftersom fosfatet kan reagera med kalcium som finns i våra ben och tänder, vilket leder till försvagning av dessa delar av kroppen, till och med orsakar osteoporos, med tid.
Så nästa gång din handfat eller toalett täpps till, är det bättre att du använder ett diskmedel än att slösa bort flera liter läsk.
Av Jennifer Fogaça
Examen i kemi
Vill du hänvisa till texten i en skola eller ett akademiskt arbete? Se:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Sänker limbaserad läskdryck unclog?"; Brasilien skola. Tillgänglig i: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/refrigerante-base-cola-desentope-pia.htm. Åtkomst den 28 juni 2021.
