Carolina Godinho är författare till profilen @lanchinhos och kommer att ge tips för hälsosamma och roliga snacks.
Vi vet att vardagen blir alltmer upptagen i föräldrarnas och vårdnadshavarnas liv såväl som i deras liv också barn, men detta kan inte vara en ursäkt för att barnmat ska placeras på andra plats. platt. Därför kommer jag idag att passera Några tips vilket jag tycker är mycket användbart att på ett praktiskt sätt upprätthålla en lunchlåda med olika kolhydrater, så att barnen inte blir sjösjuka och inte upprepar samma mellanmål mycket ofta under veckan.
Se också: Stör mat studier?
Tips 1 - Görfrys en allierad
I allmänhet kan vi frysa bröd, kakor, muffins och ostbröd. Hemligheten här är att tina i kylen. Så när du gör något som ditt barn gillar som kan bli ett mellanmål, frys en del. På det sättet garanterar du ett gott mellanmål på en hektisk dag. Genom att behålla denna vana kommer du att ha ett bra utbud av snacks i frysen. Kom alltid ihåg att sätta frys- och / eller utgångsdatumet. Dessa livsmedel håller vanligtvis i genomsnitt tre månader i frysen, men idealet är att försöka använda dem före den perioden.
Sluta inte nu... Det finns mer efter reklam;)
Tips 2 - Ta tid
Gjorde ett kött, kyckling eller grönsak till lunch som kan fungera som en muffinsfyllning? Få ett snabbt och praktiskt recept (det finns några i IG @snacks), förbereda och frysa redan en eller två portioner. Jag köper vanligtvis kycklingbröst, kokar det och strimlar det i tryckkokaren och fryser. Jag fryser alltid portioner till muffins, vilket hjälper mig mycket att förbereda dem med kycklingfyllning. Mycket praktiskt!
Tips 3 - Bygg en meny med snacks och måltider
Detta hjälper mycket att organisera och använda din tid, för om du ska göra något i ugnen, du kan dra nytta av att ugnen redan är varm och baka efteråt, eller till och med baka tillsammans, beroende på vad för. Det är också möjligt att njuta av en del ingredienser från lunchen. Detta minskar chansen att sakna ingredienser eftersom du har organiserat dig själv tidigare.
Läs också: Förslag på veckomeny för skolmatlådan
Tips 4 - Investera i beredningen av kakor
Kex är en mat som har en bra hållbarhet om den förvaras i ett tätt stängt glas. Om du ska göra en söt kex kan du separera en del av degen och tillsätta kakao så att du redan kan variera smaken. I en salt kex kan du inkludera frön som chia, linfrö, sesam eller till och med riven ost i en del av degen för att variera smaken.
Tips 5 - Gör bröd och ostbröd
Bröd är en annan mycket mångsidig mat: om du byter fyllning har den redan en annan smak. Jag brukar använda hemlagad sylt, ostmassa, sallad och tomat, ost etc. Du kan också använda kycklingen som strimlas och fryses i frysen och göra en paté.
Ett annat praktiskt alternativ är ostbrödet, eftersom recepten vanligtvis inte är mycket mödosamma och ger bra. Gör degen, rulla bollarna och lägg på ett bakplåt i frysen. När du är fryst, lägg den i en plastpåse. Jag fryser vanligtvis färskt, men det är också bra att frysa efter rostning.
Läs också: Hur man väljer mat för att bygga en balanserad lunchlåda
Tips 6 - Köp matfärdiga och frysta livsmedel
Jag har gett dig några praktiska och mångsidiga mattips att göra, men om du fortfarande inte har det här tid, dessa alternativ kan köpas färdiga, följ bara samma tips som ostbröd redan frysta; bageribröd och kakor, som också kan frysas. Kom ihåg att läsa etiketterna innan du köper så att du kan göra ett bättre val. Låt dig inte röra av förpackningen, etiketten är alltid den som säger sanningen.
Av Carolina Godinho
Carolina Godinho har en examen i administration och arbetat i området i 15 år tills moderskapet kom in i hennes liv. År 2015 skapade profilen @snacks för att spela in alla hälsosamma snacks du förbereder dagligen för dina barn, Kenji och Koji.
Hon är också ansvarig för Snacks-butiken, där de artiklar som används för att göra upp alla barnens lunchlådor finns.
