O purjolök tillhör familjen lök, vitlök och gräslök. Förutom att ätas rå, tillagad, rostad eller sauterad, kan denna cylindriska grönsak täckt av mörkgröna och vita blad odlas i ditt hem. Kontrollera nu steg för steg av hur man planterar purjolök!
Läs mer: Lär dig hur du planterar sallad på ett praktiskt och enkelt sätt
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Hur planterar man purjolök?
Var först uppmärksam på säsongen då du planterar grönsaken. Purjolöken är en växt som utvecklas bättre i milda klimat, med temperaturer från cirka 13° till 25°C. Välj också en mycket ljus plats, eftersom purjolök behöver minst 3 timmars sol om dagen.
Steg för steg är mycket enkelt, och cirka 120 till 140 dagar efter plantering kommer purjolöken att vara redo att skördas.
- Med purjolöksfröna i handen lägger du dem i en 1 centimeter djup såbädd. Använd ca 3 frön per såhål och täck dem med gödslad jord.
- Låt stå i direkt solljus i minst 3 timmar om dagen.
- Vattna dem varje dag med en sprayflaska tills de får styrka och storlek för att ta grönsaken till sin slutliga planteringsplats.
- Om du vill plantera mer än en purjolöksplanta, lämna ett minsta avstånd på 15 centimeter mellan dem.
- Håll planteringsjorden alltid fuktig, utan blötläggning. Kom ihåg att purjolök är en grönsak som gillar att vara extra kylig. Så ingen lämna jorden torr!
- Vid skördetid, observera om grönsaksstjälken är vit, fast och med mycket gröna toppblad. Om så är fallet kommer den att vara lämplig för konsumtion. För att skörda, dra bara ut hela purjolöken ur jorden den är planterad i.
fördelarna med purjolök
Purjolök är en lågkalori och mycket näringsrik grönsak, eftersom den har flera mineraler och vitaminer. Som ett exempel har vi kalcium, kalium, järn och magnesium, viktiga ämnen för hälsan hos våra muskler och skelett. Det finns också närvaron av vitamin A och C, viktiga för synen och ökad immunitet.
Med dessa tips kan du nu ha din plantage hemma och använda purjolöken i de mest olika preparaten, med garanti för en näringsrik och hälsosam kost.