I snabbköpet är det vanligt att hitta fjäderfäsnitt delas upp på liknande sätt. Skillnaden i texturer och smaker mellan dem är ganska tydlig.
De mörkare delarna, såsom benen, låren och vingarna, är mörkare i färgen på grund av den frekventa användningen av musklerna i dessa regioner.
se mer
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Caruru: Känn till hälsofördelarna och mångsidigheten i...
Denna skillnad i färg kan lätt förstås genom att observera hållningen och flaxandet av fåglarnas vingar. Benen och vingarna, som används mest, är mörkare i färgen jämfört med brösten.
Intressant nog tenderar de mörkare delarna också att vara mer ekonomiska och säljs till betydligt lägre priser i snabbköpet jämfört med köttbröst.
Om detta var en av dina utvalda bitar på marknaden, trots det, kan receptet vara underbart!
4 tips för att förbättra receptet med den billigaste kycklingen
1. Fräs biten
Sautering är en matlagningsteknik som verkligen ger maten en känsla av omsorg och näring. Oavsett om det används till kyckling, kött eller grönsaker, ger wokning en tröstande kvalitet till maten och de som konsumerar den. Denna känsla kan tillskrivas olika faktorer.
Din kyckling blir ännu godare!
2. Tryckkokaren blir din vän
Tryckkokare är fantastiska verktyg som kan förvandla hårda ingredienser till mjuka på några minuter. Om du funderar på att göra en läcker strimlad kycklingtinga eller en saftig kycklingmacka med barbecuesås, kommer tryckkokaren att vara din allierade.
3. Gör en kycklinggryta
Att göra en kycklinggryta med dessa billigare delar är ett bra alternativ. I allmänhet är de hårdare eller torrare bitar och kan vara helt användbara när de serveras vid bordet som en gryta.
4. kyckling på grillen
Efter att ha kryddat bitarna och rengjort dem är det ett bra alternativ att ta snitten till grillen för att få en god måltid. Krydda bitarna med salt ochkryddorefter smak, avsluta med vitlök och majonnäs. Låt den grilla tills kycklingen får en gyllene färg.
Fick du också att vattnas i munnen av dessa tips? Så, börja jobba!
På Trezeme Digital förstår vi vikten av effektiv kommunikation. Vi vet att varje ord är viktigt, så vi strävar efter att leverera innehåll som är relevant, engagerande och personligt anpassat för att möta dina behov.