То је открила студија коју је спровео немачки универзитет пиво може донети више здравствених користи од многих пробиотичких намирница, а то су оне које садрже живе микроорганизме који помажу у балансирању цревне флоре.
Истраживање је објављено у научном часопису Јоурнал оф Агрицултурал анд Фоод Цхемистри и показало је да пиво јесте богат хранљивим и биоактивним супстанцама које могу регулисати имунолошку функцију човека и спречити болести хронике.
види више
Пројекат Лето 2023: 6 личних савета за губитак масти пре…
Појачајте своје памћење овим изненађујућим јутарњим напитком
Погледајте такође: 3 најбоље каријере у САД без дипломе са високим платама, према Гуглу
Пиво је једно од најстаријих и најпопуларнијих пића на свету, са историјом која датира још од праисторије. Према извештају компаније Кирин Холдингс, Бразил је трећи највећи потрошач пива у свету, иза само Кине и Сједињених Држава.
Пиво се производи ферментацијом житарица, као што су јечам, пшеница и кукуруз, и садржи алкохол, који може бити штетан ако се конзумира у вишку.
Пиво: хранљиво и биоактивно пиће
Међутим, немачки научници су открили да пиво има и много есенцијалних аминокиселина, витамина, елементи у траговима и биоактивне супстанце, као што су полифеноли и флавоноиди, који учествују у регулацији физиолошких функција људски.
Стога, ова једињења могу позитивно утицати на цревну микробиоту, што је скуп бактерија које насељавају црева и који су одговорни за неколико функција, као што су варење, апсорпција хранљивих материја и одбрана од инфекција.
Пиво: савезник цревне микробиоте
Истраживачи тврде да пиво може стимулисати пролиферацију и активност бактерија корисне бактерије, као што су лактобацили и бифидобактерије, и инхибирају патогене бактерије, које могу изазвати болести. Осим тога, пиво може регулисати цревну микробиоту, што је повезано са здрављем целог организма.
Према речима аутора, пиво би у будућности могло да се користи као микробиолошки регулатор или као алтернативна терапија за хроничне болести, попут хипертензије, дијабетеса и гојазности. Они тврде да је ово питање које заслужује даљу истрагу.
Извор минерала и влакана
Пиво је такође извор минерала, као што су калцијум, магнезијум и цинк, и дијеталних влакана, захваљујући бета-глуканима житарица и арабиноза-олигосахаридима. Ове компоненте могу допринети здрављу костију, мишића и кардиоваскуларног система, као и побољшању цревног транзита и осећају ситости.
Умерена и свесна потрошња
Научници упозоравају, међутим, да конзумација пива треба да буде умерена и у сигурним границама Алкохол може да изазове озбиљна оштећења ткива и органа, као и да повећа ризик од зависности и несрећа. Пре свега, препоручују мушкарцима да пију не више од две лименке пива дневно, а женама једну лименку.
На крају, истичу и да пиво не замењује уравнотежену и разноврсну исхрану, као и да је за очување здравља неопходно редовно вежбати физичку активност.
Агенција за садржај која се појавила 2017. године са фокусом на писање и стратегије, коју чине новинари и маркетинг менаџери. Већ постоји више од 60 компанија које се опслужују, распоређених широм Бразила и света.
