У Бразилу је готово културно појести слаткиш после ручка, али са пооштравањем рачуна тешко је купити готове слаткише. Стога су многи људи почели да се упуштају у посластичарницу да утаже ту жељу за шећером, али троше мало. Тако смо данас одлучили да вам донесемо рецепт за слаткише са бананама, који је веома једноставан. Тако ћете уштедети и поново користити храну која би отишла у отпад.
Иако је за неке људе нова, кору банане већ користи мали део становништва за производњу хране. Дакле, можете пронаћи мноштво рецепата на мрежи са саветима о томе како поново користити коре.
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Даље, ту су и препарати за све укусе: месо са кором од банане, колач, слатко са кором и кокосом, хлеб, интегрални хлеб, бригадеиро, фарофа, хамбургер, па чак и чорба. Наш рецепт ће задовољити дежурне посластичаре: бомбоне од зрелих банана и њихове коре, погледајте у наставку:
Састојци
- 4 коре;
- Десетак презрелих патуљастих банана;
- 1 кашика лимуновог сока;
- 16 г путера;
- 700г шећера (на вама је да ли кристал или неку другу врсту);
- Маслац за подмазивање облика или путер папир;
- 128 г какао праха.
Како направити
Први корак је да добро дезинфикујете коре, па их однесите у блендер и мутите око 5 минута. У међувремену, изаберите велики тигањ и ставите горе наведене састојке (осим лимуна), ставите на малу ватру и мешајте свака 2 минута.
Када слаткиши у тепсији почну да мехури, можете додати претходно претучене коре. Од тог тренутка ћете добро промешати смесу и приметићете да ће променити боју.
Тек када се слаткиш одвоји од тигања, додајте лимунов сок. Тада ће метак почети да се кристализује, што је савршена тачка за гашење ватре.
Подмажите чинију путером или користите папир за печење да се слаткиши не залепе за њу и сипајте смесу на површину. Не морате да стављате посуду у фрижидер, само је оставите да се охлади на собној температури.
Када се бомбон охлади, можете га исећи на мале правоугаонике и уваљати их у мало шећера или какао праха. Сада само пробајте ово чудо!
Ако вам се допао овај рецепт онда Кликните овде да прочитате више оваквих савета!
