Неки сматрају да је пржена пилетина превише компликована и дуготрајна за припрему, јер захтева више процеса. На тај начин, ако ћете покушати да га направите код куће, добро је да будете сигурни да ће резултат бити диван, зар не? Да бисмо вам помогли, даћемо вам савете и трикови који ће вам помоћи да направите најбољу пржену пилетину икада.
Опширније: Научите како да направите савршену пржену пилетину брзе хране
види више
Погледајте најздравије опције чаја које ћете укључити у свој свакодневни живот
Чај од банане: Тајна дубоког ноћног сна
Тајне прављења најбоље пржене пилетине
Предлози које ћемо ставити на располагање у данашњем чланку засновани су на знању групе кувара из свих делова земље. Погледајте ове тајне и научите како да направите најбољу хрскаву пилетину икада.
1. додати сенф
Сенф, када се дода пилетини, подиже укус јела. Нарочито што даје бибер тон белом месу. Пошто је то практичан зачин, одлична је опција да пробате пилетину.
Сам сенф има јак укус који може да издржи и најтеже укусе.
У малим количинама, може се користити као тајни састојак за додавање суптилне оштрине скоро свакој врсти рецепта. Сенф у праху можете користити у кремастим јелима од тестенина као што су макарони и сир, на пример. То је гаранција побољшаног укуса.
Када правите пржену пилетину, овај зачин је једноставан и лак додатак који садржи мноштво нијанси укуса, тако да савршено функционише са зачињеним, хрскавим, укусним панирањем.
Да би месо добило више укуса, идеја је да додате сенф након маринирања. Поред жуте, друга опција је да се одлучите за браон сенф, који има пикантнији тон и сложенији укус.
2. користите паука
Паук је кухињски алат који је специјализован за пржење хране. Састоји се од дугачке дршке, која држи руку подаље од проливања уља, и широке цедиљке на доњем крају. Он је одговоран за потапање пилетине у уље, а затим је процеђивање на практичан начин. Поред тога, паук такође може помоћи у процесу панирања пилетине, јер уклања вишак брашна.
3. Користите пачју маст
За пржење пилетине потребно вам је уље са веома високом температуром. Такође, да би бело месо дало мало више укуса, одлични кувари га често прже на пачјој масти. Масноћа са претежно укусом патке, поред употребе ловоровог листа, паприке и друге зачине. Вреди напоменути да пилетина такође треба да буде на собној температури, јер ће се тако брже кувати.