Иако се стабљика менте не користи много, може бити од суштинског значаја за неколико употреба у вашој кухињи. Можете их исецкати, мешати, нарендати и налити, између осталих метода. Суштина функционисања стабљика овог поврћа је слична функционисању листова, делују као продужеци заштитног знака укуса биљке. Дакле, ако желите да сазнате више о шта да се ради са стабљикама менте само наставите да читате овај чланак.
Опширније: Погледајте најбоље опције вина за упаривање са месом
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Откријте разлоге зашто би требало да чувате стабљике менте
Нана је уобичајен елемент у чајевима, десертима и коктелима и многима је омиљена биљка. Одржавајте листове свеже тако што ћете пажљиво руковати њима и чувати их у чистој, смрзнутој посуди. Када дође време да користите менту, размислите о употреби целе биљке. Иако стабљике можда не изгледају баш тако привлачно, имају много намена и сврха. Одбацити их било би губљење потенцијалног укуса, али како?
Па, мента задржава изразит укус менте који можете открити у листовима биљке. Ако радите на нечему што захтева напрезање или прскање, покушајте да користите неке хаубе. Добро раде за јела која захтевају много труда. Текстура стабљика није битна када се прскају. Вероватно нећете моћи да кажете да ли кушате стабљику или лист ако су згњечени. Али ако ваше јело захтева да задржите менту као сос или мешавину, можете укључити стабљике ако су згњечене.
Додавање стабљика мало по мало
Укључивање стабљика менте у јела очигледно захтева покушаје и грешке. У случају неизвесности, укључите их по потреби. Ако сачувате сваки део биљке, имаће још интензивнији укус који ће вам бити доступан следећи пут када будете морали да припремите храну. Коначно, размислите о прављењу било ког и свих мохитоса који захтевају листове и стабљике менте.
