Шоља кафе чим почне дан је уобичајено пиће у животима многих људи. Знати како да га припремите је веома честа тема међу свима, јер је различитост мишљења нешто веома присутно. Први главни фактор који се разматра је могућност млевења зрна када се користи. На овај начин, неки истраживачи су навели тачке које треба узети у обзир приликом припреме савршена кафа.
Опширније: Кафа без кофеина: где одлази повучени кофеин?
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Драгоцени савети за савршену кафу ујутру
Погледајте сада савете за припрему најбоље црне кафе:
1. Вода мора бити довољно топла.
Изузетно је неопходно да вода буде веома врела приликом испуштања кафе, иначе се неће извући сав укус зрна. Тржишни апарати за кафу морају бити око 90 степени да би били ефикасни.
Већ у француској штампи важно је увек проверити да ли вода у котлићу кључа.
2. Самељите пасуљ на време
Идеално би било да зрна буду млевена у то време, јер је на тај начин њихов укус много присутнији у време припреме. Поред тога, обично ће количина која се користи бити мања, јер ће укус бити концентрисанији.
Међутим, ако су зрна млевена прерано, кафа може изгубити део свог укуса. Ако немате млин, можете га самлети у супермаркетима или кафићима.
3. Држите шољу топлом
Тај детаљ чини сву разлику. Веома је интересантно да шољу загрејете пре него што сипате кафу у њу, јер осим што одржава температуру, она ће сачувати и укус.
4. погодне чаше
Инвестирајте у робусније и дебље шољице, јер ће на тај начин кафа остати врућа много дуже. Веома танке шољице, које се иначе користе за чајеве, нису занимљиве за употребу, јер ће се кафа много брже охладити.