Ако волите колаче, али их обично не припремате код куће јер мислите да су веома напоран рецепт који ће потрајати, знајте да постоји рецепт за колаче од тигања супер укусно, једноставно и некомпликовано. Зато наставите да читате и видите како можете учинити ово чудо!
Опширније: Шкампи у бундеви: погледајте све кораке да направите овај савршени рецепт!
види више
Погледајте најздравије опције чаја које ћете укључити у свој свакодневни живот
Чај од банане: Тајна дубоког ноћног сна
рецепт за колаче од тигања
Прво одвојите састојке који ће вам бити потребни у количинама наведеним у наставку. Принос је један део, међутим, ако желите да припремите већу или мању количину, само удвостручите или поделите рецепт по жељи.
Састојци
- 1 јаје;
- 40 г полуслатке чоколаде (или друге);
- 2 кашике кристал шећера;
- 2 кашике тапиоке;
- 1 кашика кукурузног шкроба (који се може заменити брашном или слатким посипањем);
- 1 и ½ кашике (супе) какао праха.
Начин припреме
- Прво истопите чоколаду у микроталасној рерни 30 секунди, а затим извадите, промешајте и ставите још 15 секунди. Ако је потребно, урадите то док се чоколада потпуно не отопи.
- У другој посуди умутите јаје заједно са тапиоком, кукурузним скробом, какаом и шећером. Када је то готово, мешајте уз помоћ жичане мутилице док се не формира хомогена смеса.
- Пребаците смешу у мали тигањ који се не лепи. По жељи можете подмазати кокосовим уљем.
- Ставите на тиху ватру и сачекајте око 2 минута. Затим окрените лопатицом и сачекајте да испечете другу страну. Коначно, можете послужити свој колачић!
Неки савети
Да би колачић био још укуснији, можете додати неколико капи чоколаде када је у питању загревање или сецкане уљарице као што су кестени, бадеми, ораси или чак кикирики.
Такође, приликом сервирања можете користити отопљену чоколаду или нутелу на врху и свеже воће као прилог. Јагода, купина и боровница су одличне опције и одлично иду уз овај препарат.
С друге стране, ако желите мање калоријски и хранљивији рецепт, алтернатива може бити да замените тапиоку. за зобене пахуљице у финим пахуљицама или овсено брашно и замените шећер неким заслађивачем у праху, као што је ксилитол, за пример.