Пиринач је један од најсвестранијих прилога који постоји и може се поново користити у неколико рецепата, чак и након што је већ куван. Због тога је важно знати како да кувате најосновнију храну Бразилаца. Поред тога, још увек је могуће повећати и направити нови рецепт са новим укусом.
Опширније: Упознајте различите врсте пиринча и диверзификујте своја јела
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Пре свега, важно је да знате како да направите добар пиринач за јело у свакодневном животу, зар не? Чак и зато што је пиринач она основна храна коју свако људско биће треба да зна да направи. Сада погледајте рецепт за коришћење остатака пиринча.
Рецепт за веома бели и веома укусан пиринач
Састојци
- 2 шоље пиринча;
- 2 чена белог лука, згњечена;
- 1 прамен уља или маслиновог уља;
- 1 кашичица соли;
- Врућа вода (оставите да прокључа да бисте убрзали процес).
Начин припреме
- Прво оперите пиринач и оставите на страну;
- Затим узмите шерпу, загрејте уље и ставите изгњечени бели лук да се пржи;
- Када бели лук почне да омекшава и лагано порумени, додајте пиринач и динстајте;
- Затим баците топлу воду заједно са сољу;
- Оставите пиринач да се кува на лаганој ватри и поклопљено око 12 минута и готов је!
Савет: Пустите да кува док се вода не осуши, али ако мислите да је зрно и даље тврдо, додајте још воде док не дођете до праве тачке. Ако оставите посуду покривену након кувања (са искљученом топлотом), и она ће наставити да кува.
Сада када знате како да направите добар пиринач, проверите како да направите другачију и зачињену верзију када је остало у фрижидеру и желите да унесете иновације.
рецепт за пролећни пиринач
Састојци
- Разно поврће и исецкана пилетина по укусу;
- 2 коцкице парадајза;
- 1 средњи лук исечен на коцкице;
- 1 чаша свјежег сира;
- ½ шоље моцарела сира (пожељно ренданог);
- 3 кашике парадајз соса;
- 1 кашика уља;
- Соли по укусу;
- Сламни кромпир за крај.
Начин припреме
- Прво помешајте поврће са већ куваним пиринчем и оставите на страну;
- Затим на уљу продинстајте лук и додајте сецкани парадајз, исецкану пилетину, парадајз сос и со;
- У посуду прво ставите слој пиринча, затим свјежи сир и со. Поновите поново исту секвенцу која је урађена, завршавајући последњим слојем пиринча;
- Затим преко пиринча распоредите сламнати кромпир и рендани сир;
- На крају пеците у загрејаној рерни на 180ºЦ највише 15 минута и спремно је за сервирање.
