Понекад се појави жеља да се поједе слаткиш после ручка, зар не? Како би било да научите како се ово ради Дулце де лецхе рецепт са млеком у праху? Најбоља ствар је што је потребно мало састојака и што је припрема врло једноставна. Такође, прилично се брзо прави, одлично за оне дане жудње за слаткишима.
Опширније: Научите како да направите укусан домаћи хлеб од белог лука
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Поред тога, начин припреме је прилично једноставан, јер је потребно само ставити састојке на ватру. Међутим, потребно је пазити како не бисте пропустили праву тачку дулце де лецхе.
Овај рецепт може направити до 20 малих порција, али ако желите, можете да исечете свој дулце де лецхе на веће величине. У наставку погледајте састојке за овај укусни рецепт и како га припремити. Настави да читаш!
Дулце де лецхе рецепт са млеком у праху
За овај рецепт биће вам потребни следећи састојци:
Састојци
- 1 кг рафинисаног шећера;
- 1 чаша воде (350 мл);
- 1 конзерва млека у праху од 400г марке по избору.
Начин припреме
Да бисте започели свој рецепт за дулце де лецхе користећи млеко у праху, у дубокој шерпи помешајте шећер, млеко у праху и воду. Затим ставите на средњу ватру и добро мешајте, без заустављања, док не прокључа. Морате пазити да се смеша не залепи за дно посуде. Када приметите да већ прокључа, мешајте на средњој ватри око 10 минута.
Затим искључите ватру, али наставите да мешајте још 10 минута. Овај процес је неопходан да би смеша добила браонкасту боју дулце де лецхе и достигла идеалну тачку.
Након овог процеса, подмажите површину, која може бити плех, и на њу ставите сав дулце де лецхе. Када се загреје, исећи бомбоне на коцкице. Препоручљиво је умочити нож у посуду са водом да помогне при сечењу.
Уз овај рецепт, имаћете укусан дулце де лецхе. Међутим, вреди напоменути да је потребно обратити пажњу на праву тачку. Када почне да се згушњава, смесу већ можете пребацити у подмазани облик. Штавише, велика предност прављења дулце де лецхеа са млеком у праху уместо употребе течног млека је да ће ваш дулце де лецхе бити спреман много брже.
