Ручни рад
Научите сада како да направите овај другачији и веома укусан рецепт!
Пер Текти агенци
Поделити
Чувени домаћи начоси су одлична опција да послужите своје госте. Уз овај хрскави ужитак, ништа боље од класичне креме од авокада (коју многи познат као гвакамоле) и укусна павлака коју већина људи воли у ресторанима мексиканци. Дакле, ако сте љубитељ типичне хране ове земље, свидеће вам се овај рецепт који је супер свестран и веома једноставан за прављење. Проверите одмах!
Опширније: 20 типичних мексичких намирница - пуно бибера, кукуруза и поврћа
види више
Откријте најбоље рецепте за колаче у којима ћете уживати
Слани колачи од сланине и феферона: Погледајте ове рецепте…
Састојци
нацхос
- ¼ шоље чаја од пшеничног брашна;
- ¼ шоље чаја од кукурузног брашна;
- 1 кашика соли;
- 1 прстохват љуте паприке;
- 4 кашике воде.
Гуацамоле (крем од авокада)
- 4 средња зрела авокада;
- 1 веома црвени парадајз;
- 1 лимунов сок;
- 2 кашике пуне маслиновог уља;
- Коријандер, со и бибер по укусу.
павлака
- 300 г креме (уклоните сурутку на врху);
- 200 г крем сира (по жељи);
- Сок од 1 и по лимуна;
- Мало соли.
Начин припреме
нацхос
- Узмите велику посуду и додајте све састојке осим воде. Постепено сипајте воду и гнетите смешу;
- Затим, када смеса постане хомогена маса, отворите је помоћу оклагије или цилиндра и учините је веома танком;
- Након што га отворите, исеците сво тесто на што више малих троуглова;
- На крају у шерпу ставите уље и сачекајте да прокључа, па пропржите начосе и оставите са стране.
Гуацамоле
- Да бисте направили ову крему, прво преполовите авокадо, уклоните семенке и уз помоћ кашике уклоните сву пулпу и ставите у посуду;
- Затим помешати остале састојке заједно са пулпом авокада и миксером све обрадити (може и блендер);
- На крају, када постигнете хомогену конзистенцију, оставите на страну.
павлака
- Ставите све састојке у посуду и мешајте док не достигнете конзистенцију чврсте и хомогене креме;
- Однесите крему у фрижидер до сервирања (сервирајте охлађену).
нацхосПриходи
Поделити