Прозирна ПВЦ пластична фолија један је од најпрактичнијих и хигијенских начина заштите хране: омогућава јој да сачува своје физичке и хемијске карактеристике. На пример, ваше воће, једном умотано у филм, неће бити загађено мирисима фрижидера нити ће добити смежурани изглед.
Који би био принцип рада пластичног филма и на ком научном закону се заснива?
Једна од предности прозирног кухињског филма, како је популарно познато, јесте што се држи себе, што омогућава појединачно паковање хране. Објашњење овог супер лепљивог својства потиче од електростатике.
Када извучете колут филма, као што је приказано на слици испод, управљате електричним пуњењем.
Једном растегнут, овај филм ће имати електрични набој, омогућавајући му да се прилепи за било који материјал који је празан.
Направите тест да то докажете! Ако сумњате у овај статички електрицитет, учините следеће: узмите комад филма и пустите га неко време. Када га користите, приметићете да дуж његове дужине више нема електричног наелектрисања, па се због тога неће лепити ни за шта друго.
Написала Лириа Алвес
Дипломирао хемију
Бразилски школски тим
Занимљивости из хемије - Хемија - Бразил Сцхоол
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/principio-funcionamento-filme-plastico.htm
