Пореклом из Сао Паула, бауру је 1937. године створио Казимиро Пинто Нето, који је рођен у граду Бауру, назив за сендвич. Популарно широм земље, неколико рецепата на интернету учи како се прави бауру. Међутим, ако тражите брзу, лаку и традиционалну припрему овог сендвича, дошли сте на право место.
како направити бауру
види више
Погледајте најздравије опције чаја које ћете укључити у свој свакодневни живот
Чај од банане: Тајна дубоког ноћног сна
За разлику од топлог микса, који се прави од сира и шунке, бауру је сендвич са сиром, говедином и краставцем. У сваком углу града Сао Паула могуће је подједнако лако пронаћи деликатесу. Међутим, ако се бауру још увек не производи у вашем граду, или ако волите да кувате и желите да научите како да направите бауру, следите рецепт испод.
Састојци
- 1 француски хлеб;
- 5 кришки печене говедине;
- 5 кришки моцарела сира;
- кришке парадајза (по укусу);
- Кисели краставци (по укусу);
- Соли по укусу);
- Оригано (по укусу)
Како направити
- Исеците француски хлеб на пола и уклоните језгро из једне од трака;
- У траку са језгром додајте ростбиф, парадајз, киселе краставце, со и оригано;
- Да бисте испекли сир, ставите га у посуду за печење и загрејте у баин-мари;
- Када се растопи, пажљиво извадите сир из тигања и пребаците га на траку хлеба без језгра;
- Затим додајте две кришке хлеба, траку са сиром на врху и спремно је за послуживање.
Овај рецепт даје само једну јединицу, може се направити за отприлике 10 минута и сматра се лаким. Ако ћете да правите сендвич за своју породицу или пријатеље, само помножите рецепт према броју гостију.
Значај бауруа за државу Сао Пауло
Након стварања бауруа, његов проналазач није имао појма како ће сендвич постати популаран. Али реалност је да је у децембру 2018. бауру сендвич проглашен за нематеријалну баштину државе Сао Пауло, кроз Закон бр. 16,914/2018, коју је санкционисао тадашњи гувернер Марцио Франса.
