Протеини су изузетно важни у формирању мишића у нашем телу. Захваљујући њима успевамо да очувамо мишићну масу када радимо неку физичку вежбу, јер то чини наше тело јачим и затегнутијим. Поред тога, ова хранљива материја помаже у спречавању повреда, падова, болова и прелома.
Знајући то, у овом чланку ћемо навести неке биљне намирнице које вам могу помоћи да повећате мишићну масу. Настави да читаш!
види више
Тајна младости? Истраживачи откривају како да преокрену...
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Опширније: Уобичајени покретачи горушице: 7 намирница које могу повећати рефлукс киселине
Протеини на биљној бази
Неки људи верују да се протеини могу добити само путем животињске хране. Међутим, постоји поврће које нам обезбеђује висококвалитетне протеине, поред тога што ствара и друге користи за наше тело. На крају крајева, већина садржи мање масти, више влакана и све есенцијалне аминокиселине за вашу исхрану.
Међутим, ако желите да се одлучите за исхрану без животињског порекла, требало би да се консултујете са нутриционистом како бисте избегли дефицит других хранљивих материја, попут витамина Б12. Осим тога, неки витамини се могу наћи само у производима животињског порекла и то може изазвати проблеме са анемијом или чак променама у нервном систему.
протеини на биљној бази
- спирулина
Ово је једна од биљних намирница које су најбогатије протеинима. Садржи, на сваких 100 грама, 57 грама овог есенцијалног нутријента за формирање ткива и мишића. Тако да га можете додати својој исхрани тако што ћете га посипати соковима, јогуртом или чак узимати као додатак.
- сеитан
Познато је као „месо од поврћа“ и храна је добијена од пшеничног глутена. Обезбеђује добру количину протеина за вашу исхрану, што га чини добром алтернативом за оне који желе исхрану засновану на биљци. Поред тога, „сеитан“ гарантује укусне, разноврсне и здраве рецепте, који нису ограничени на вегетаријанце.
- хранљива квасац
Нутритивни квасац или пивски квасац је популарна храна за оне који се придржавају веганске дијете. Добија се од квасца Саццхаромицес церевисиае и издваја се по садржају протеина високе биолошке вредности. Осим тога, познат је по укусу сличном сиру, и зато што је, када га пробате, тешко без њега.
- Поврће
Поврће је одлична алтернатива за укључивање у исхрану и повећање мишићне масе. Осим што садржи високу протеинску вредност, има и влакна која помажу у цревном транзиту, па чак и помажу у уклањању висцералне масти. Било да је сочиво, пасуљ или грашак, све су то разноврсне намирнице и могу се припремати и у топлим јелима и у хладним салатама.