Лубеница је дивно воће, има пријатан укус и многе хранљиве материје које помажу у побољшању здравља. Међутим, да ли сте се икада запитали како одабрати лубеницу? Јер у овом чланку ћемо вам представити 5 драгоцених савета да знате када је ово воће зрело.
Опширније: Комбинације воћа за сокове: сазнајте које воће се добро слаже
види више
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Можда изгледа немогуће рећи да ли је лубеница заиста црвена и слатка изнутра због своје дебеле, тврде кожице. Међутим, постоје неки детаљи који могу открити ове информације, само треба да знате шта су и пажљиво посматрате.
Како одабрати лубеницу?
1. Бојење мрља на кори
Да ли сте приметили да ниједна лубеница није потпуно зелена? То је зато што део расте у контакту са земљом и овај регион је обично мање пигментиран. Из тог разлога, овај део је популарно познат као „пољска мрља“.
Када је ова мрља више жућкаста, значи да је плод остао у контакту са земљом и сазрео на сунцу, па је зато укуснији. С друге стране, када је ова мрља веома светла, то указује да је берба обављена док је лубеница још увек зелена и плод можда није тако укусан.
2. дебеле стрије
Још један важан знак су стрије које су у високом рељефу на кори лубенице. Ове ознаке значе да су пчеле биле у контакту са плодовима током процеса опрашивања, па ови ожиљци указују да је укус пријатнији.
3. формат и величину
Постоје мушки и женски плодови када је лубеница у питању. Радознало, зар не? Издуженији плодови су мушки и углавном су воденастији, док су женски ситнији, заобљенији и слађег укуса.
4. сува стабљика
Као и диња, најслађе лубенице су оне са најсувљим крајем (петељком), јер је то показатељ да је плод зрео. Ако је стабљика зелена, вероватно још није време да се конзумира пулпа лубенице.
5. звуци
На крају врховима прстију пажљиво истуците лубеницу. Ако је звук „пун“, то значи да је добар за конзумацију и богат соком. Такође, проверите да ли је кожица мека, јер је то знак да је воће већ веома зрело.
Ако су вам се свидели ови савети Кликните овде да читате више оваквог садржаја!