Цонсумер Репортс, америчка непрофитна организација посвећена праћењу тржишне политике и праксе, спровела је свеобухватно истраживање.
У овој студији анализирани су случајеви пријављени ЦДЦ-у (Центру за контролу и превенцију болести), Одељењу за пољопривреду и ФДА (Управи за храну и лекове).
види више
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Еспресо кафа је савезник у превенцији Алцхајмерове болести, каже истраживање
Истраживање је имало за циљ да испита и процени различите аспекте који се односе на безбедност и квалитет производи. У анализи, стручњаци су открили 10 најзагађенијих намирница које су повучене из продавница у Сједињеним Државама између 2017. и 2022. због избијања болести или притужби узбуњивача.
До контаминације хране долази када је храна изложена агенсима који су штетни по здравље, као што су бактерије, вируси, паразити, токсини или хемикалије. Ово се може догодити у било којој фази ланца производње хране, од производње и прераде до руковања и припреме.
Стручњаци Цонсумер Репортс не предлажу потпуно избегавање ове намирнице, јер су генерално безбедне и играју важну улогу у здравом начину живота.
дијетаздрав.Међутим, кључно је усвојити најбоље праксе у области безбедности хране, укључујући знање о праћењу и реаговању на повлачење где је то потребно.
Коначна ранг листа најзагађенијих намирница узима у обзир факторе као што су случајеви болести, смртни случајеви, број епидемија и количина производа повучених са полица. Ове информације пружају свеобухватан преглед ризика повезаних са овом специфичном храном.
10 најконтаминираних намирница
У наставку погледајте релевантне информације о овим намирницама, укључујући број људи који су умрли или су се разболели након што су их конзумирали последњих година.
1. Зелено лишће
Број мртвих: 11 | Болести: 614 | Избијања: 50 | Храна је прикупљена у 4.390.638 кутија.
2. Сиреви и кобасице
Број мртвих: 7 | Болести: 409 | Избијања: 122 | Храна је сакупљена у 7.677.320 кг.
3. Млевено месо
Број мртвих: 2 | Болести: 643 | Избијања: 22 | Храна је сакупљена у 6.234.372 кг.
4. Лук
Број мртвих: 0 | Болести: 2,167 | Избијања: 13 | Храна је сакупљена у 35.387.377 кг.
5. Перу
Број мртвих: 1 | Болести: 398 | Избијања: 4 | Хране је прикупљено 176.742 кг.
6. Пилетина
Број мртвих: 2 | Болести: 190 | Избијања: 4 | Хране је прикупљено 88.478 кг.
7. Папаја
Број мртвих: 2 | Болести: 332 | Избијања: 12 | Хране је прикупљено 272.597 кг.
8. Бресква
Број мртвих: 0 | Болести: 101 | Избијања: 6 | Храна је прикупљена у 51.284.207 кг.
9. Диња
Број мртвих: 0 | Болести: 302 | Епидемије: 4 | Храна је повучена у 279.205 јединица.
10. Брашно
Број мртвих: 0 | Болести: 44 | Епидемије: 22.
Заљубљеник у филмове и серије и све што укључује биоскоп. Активни радозналац на мрежама, увек повезан са информацијама о вебу.
