Кухиња је одавно престала да буде ексклузивно окружење за оброке и постала је животни простор. Због тога се њена организација и чистоћа морају ставити као приоритет у кућној рутини.
Погледајте такође: Преједање ових 5 намирница могло би да угрози ваш имуни систем
види више
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
У овом процесу, једна од најчешћих навика у бразилским домовима је чување лонаца у фрижидеру. И, чак и ако је обичај који чини организовање кухиње бржим, ова пракса, која изгледа безопасно, може оштетити и ваш и ваш уређај здравље.
У наставку следите зашто бисте данас престали да држите тепсије у фрижидеру!
хабање тигања
Да ли сте знали да неке намирнице могу нагризати премаз тигања? То се обично дешава са киселијом храном, као што је парадајз сос. парадајз.
У овим случајевима, проблем је двострук: први је пропадање самог прибора, који може изгубити своју функционалност, као у случају тигања са непријањајућим слојем.
Други директно утиче на наше здравље, јер ћемо конзумирати храну контаминирану хемијским остацима, као што су нерђајући челик или алуминијум.
Промене укуса, текстуре и мириса хране
Да ли сте икада имали воду која је била у отвореној посуди у фрижидеру и осетили другачији укус у њој? То се дешава зато што, чак и покривене, посуде нису потпуно затворене.
Стога, промаја и влага из друге хране могу променити укус, текстуру и мирис хране која се налази у тигању.
Штавише, складиштење хране у тигању продужава контакт са материјалима као што су алуминијум и гвожђе. У вишку, ови метали могу бити штетни по здравље.
То може уништити сам фрижидер
Унутрашњи фрижидер ради на константној температури. Приликом постављања врелог тигања, он мора „јаче радити“ да би вратио нормалну температуру. На овај начин може доћи до угрожавања капацитета хлађења уређаја, поред трошења више енергије.
Како правилно чувати храну у фрижидеру?
Сада када знате зашто не би требало да стављате тепсије у фрижидер, можда се питате како правилно чувати остатке хране.
Идеално је да се одлучите за стаклене тегле са херметичким затварачем, које максимално чувају карактеристике намирнице. потс оф пластичне су такође опција, све док не садрже бисфенол (БПА), једињење које је штетно по здравље.