Према здравом разуму, поврће они су увек корисни за здравље и многи нутриционисти указују да треба да једемо најмање три различите врсте поврћа сваког дана. Међутим, није сво поврће тако здраво као што замишљамо.
Постоји поврће које можете да не једете цео живот, док с друге стране постоји поврће које треба да једете сваки дан. Пратите текст и сазнајте више!
види више
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Истраживања откривају да је мозак тинејџера „повезан“ за…
Прочитајте такође: Научите како да направите поврће у фритези и учините своје оброке укуснијим
Поврће које треба јести сваки дан
- ротквице
Ако тражите нешто укусно и хранљиво, ротквице су добра опција за поподневну ужину. Садржи много влакана и мало калорија. Можете га исећи на комаде и јести без осећаја кривице.
- краставци
Одлични за салате, краставци су одличан спој за јела као што су туњевина, хумус, лубеница и шта год желите. Осим тога, сматра се једним од најздравијих поврћа, јер је богато калијумом, витамином К и спречава ризик од развоја рака.
- Шаргарепа
Шаргарепа се може јести сирова или кувана и гарантује укусан тен. Богати витамином А, бетакаротеном, калијумом и витамином Д, помажу у чишћењу црева.
Поврће које можете избегавати
- конзервирани парадајз
Ништа конзервирано није добро за ваше здравље. Количина конзерванса, соли и других адитива није добра за организам. Због тога је важно избегавати ову врсту хране.
- Плави патлиџан
Често се користе као замена за месо, недостају им протеини и већина њихових калорија долази од шећера. Иако се конзумира милионима година, патлиџан садржи соланин, гликоалкалоидни отров горког укуса који, ако се конзумира у великим количинама, може изазвати проблеме са цревима.
- сушене бундеве
Опасност од бундеве није у њиховој нутритивној вредности, већ у њиховој тврдој кожици. Убраја се у групу поврћа које има дебљу кору и може изазвати незгоде приликом руковања. Дакле, када припремате јело, будите веома опрезни када гулите бундеву.
