Савети да ваше поврће траје дуже и да не пропада

ти поврће лиснато поврће је несумњиво најчешће коришћено поврће у салатама. Проблем је у томе што се ово поврће брзо поквари након неколико дана складиштења, чак и ако је у фрижидеру. Зато погледајте савете сада како да поврће траје дуже.

Опширније: Откријте најбоље поврће са мало угљених хидрата за вечеру

види више

Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи

„Моћи“ каше: проверите предности овса у…

Како чувати поврће дуже у фрижидеру

Корак по корак да лишће и поврће буду добро очувани:

  • Оперите поврће под текућом водом и баците све увеле, пожутеле или потамнеле листове;
  • Узмите чинију, ставите воду и натријум хипохлорит да поврће потоне и намаче 10 минута;
  • Затим добро исперите листове и уверите се да су веома суви пре складиштења;

Белешка: Да бисте добро осушили листове, можете користити посебну ротирајућу посуду за сушење поврћа, користите крпу или папирни пешкир.

  • Ако имате пуно листова, користите кесе за складиштење, ако не, можете користити стаклене тегле са херметичким поклопцима;
  • Коначно, чувајте поврће у фиоци за поврће у фрижидеру, јер је ово најхладнији простор и не представља опасност од смрзавања.

Још један савет се смрзава!

  • Одвојите поврће које желите да замрзнете;
  • Оперите предмете које желите и огулите, исеците или уклоните стабљике и покварене делове, у складу са потребама хране;
  • Бланширање поврћа да би се продужио рок трајања намирнице, назива се бланширање (потопити храну у лонац кључале воде око два минута);
  • Затим их извадите и одмах однесите у посуду са хладном водом или их ставите под текућу воду;
  • Након тога, много осушите да бисте избегли накупљање воде када се смрзава;
  • На крају, поврће чувајте у стакленој или пластичној посуди са поклопцем или у пластичној кеси (херметички затвореној) и ставите у замрзивач.

Белешка: Важно је уклонити што је могуће више ваздуха из амбалаже приликом затварања. Такође, добро је знати да, генерално, поврће може да се чува у замрзнутом стању до шест месеци.

Шта је квантна физика?

Шта је квантна физика?

ТХЕ Стањеквантни, такође познат као квантна механика, је велико подручје проучавања посвећено ана...

read more

Утицаји Првог светског рата на бразилској сцени

Први рат представља тренутак убрзаног развоја бразилске индустријализације. Како је Бразил геогра...

read more
Бразил. Све о Бразилу

Бразил. Све о Бразилу

Бразил је држава смештена на јужноамеричком потконтиненту. Бразилску територију купа Атлантски ок...

read more