Методе припреме алкохола. алкохоли

Једињења која обухватају ову групу нису слободна у природи, стога су неопходне методе добијања које су развијене у лабораторији. Три главне методе припреме алкохола биће идентификоване и објашњене у наставку:

1.) Редукција алдехида, кетона и карбоксилних киселина: Редукција је реакција против оксидације, у којој се користи гас водоник (Х2) или се може користити водоник добијен из Зн и ХЦл или из Зн и сирћетне киселине.

Примери:

*Алдехид:

Реакција редукције алдехида (етанала) у примарном алкохолу (етанолу)

*Сирћетна киселина: Киселина се прво претвара у алдехид, а затим се спроводи процес наведен у претходној тачки.

Реакција редукције карбоксилне киселине (сирћетне киселине) у алкохол (етанол).

*кетон: Пошто је ова функционална група, по дефиницији, између два угљеника, њеном редукцијом ће се формирати секундарни алкохоли.

Реакција редукције кетона (пропанона) на алкохол (пропан-2-ол).

Укратко, имамо:

Резиме производа насталих у редукцији алдехида, кетона и карбоксилних киселина

2) Хидратација алкена: Други начин за производњу алкохола је реакција између алкена и воде у киселој средини, као што је приказано у примеру испод:

Хидратација алкена (етена) да би се формирао алкохол (етанол)

Тек када почнете са етиленом добијате примарни алкохол, сви остали су секундарни.

3.) Григнардова синтеза: Григнардова једињења су једињења типа:

РМгКс или АрМгКс где је: Р=алкил
ар= арила
Кс= халоген

Ова једињења су веома реактивна, због јонизације:

РМгКс → Р- + МгКс+

Р- јон се зове карбанион а он прави а нуклеофилни напад другом органском молекулу који има а карбонизација, односно позитивни угљеник. Тако у контакту са алдехидима, кетонима и естрима настају примарни, секундарни и терцијарни алкохоли:

Примери:

*Алдехиди:

а) Метал – производи примарни алкохол:

Гуигнардова реакција са метанолом за добијање примарног алкохола

б) Сви други алдехиди, осим метанола, ће произвести секундарни алкохол:

Гуигнардова реакција са етанолом да би се добио секундарни алкохол

*кетон: Добијаће се терцијарни алкохол.

Гуигнардова реакција са кетоном за добијање терцијарног алкохола

*Естер: Карбонил естара реагује са Григнардовим једињењима и формира кетон, али не остаје у овом једињењу јер реактивност је већа од оне почетних естара, па се реакција наставља као што је приказано у последњој ставци, за стварање алкохола терцијарни.

Резиме производа насталих у Григнардовој реакцији алдехида, кетона и естара


Аутор: Јеннифер Фогаца
Дипломирао хемију
Школски тим Бразила

Алкохоли су органска једињења која имају хидроксил или оксидрил (ОХ) групу везану за засићени атом угљеника.

Извор: Бразил школа - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/metodos-preparacao-dos-alcoois.htm

Које земље у Африци познајете? Пронађите неколико у овој претрази речи

Које земље у Африци познајете? Пронађите неколико у овој претрази речи

Развијте свој изглед и брзо размишљање и концентрацију у игри Лов речи. Делује као једноставна ак...

read more

Реде Ипиранга нуди 300 места у технолошком курсу за ПЦД

Бразилска мрежа бензинских пумпи горива Ипиранга нуди слободна радна места за курсеве технологије...

read more

Упознајте најпотцењенију храну коју дели нутрициониста

Тренутно је за огромну већину људи свакодневни живот веома исцрпљујући и ужурбан. Уобичајено је в...

read more