Методе припреме алкохола. алкохоли

Једињења која обухватају ову групу нису слободна у природи, стога су неопходне методе добијања које су развијене у лабораторији. Три главне методе припреме алкохола биће идентификоване и објашњене у наставку:

1.) Редукција алдехида, кетона и карбоксилних киселина: Редукција је реакција против оксидације, у којој се користи гас водоник (Х2) или се може користити водоник добијен из Зн и ХЦл или из Зн и сирћетне киселине.

Примери:

*Алдехид:

Реакција редукције алдехида (етанала) у примарном алкохолу (етанолу)

*Сирћетна киселина: Киселина се прво претвара у алдехид, а затим се спроводи процес наведен у претходној тачки.

Реакција редукције карбоксилне киселине (сирћетне киселине) у алкохол (етанол).

*кетон: Пошто је ова функционална група, по дефиницији, између два угљеника, њеном редукцијом ће се формирати секундарни алкохоли.

Реакција редукције кетона (пропанона) на алкохол (пропан-2-ол).

Укратко, имамо:

Резиме производа насталих у редукцији алдехида, кетона и карбоксилних киселина

2) Хидратација алкена: Други начин за производњу алкохола је реакција између алкена и воде у киселој средини, као што је приказано у примеру испод:

Хидратација алкена (етена) да би се формирао алкохол (етанол)

Тек када почнете са етиленом добијате примарни алкохол, сви остали су секундарни.

3.) Григнардова синтеза: Григнардова једињења су једињења типа:

РМгКс или АрМгКс где је: Р=алкил
ар= арила
Кс= халоген

Ова једињења су веома реактивна, због јонизације:

РМгКс → Р- + МгКс+

Р- јон се зове карбанион а он прави а нуклеофилни напад другом органском молекулу који има а карбонизација, односно позитивни угљеник. Тако у контакту са алдехидима, кетонима и естрима настају примарни, секундарни и терцијарни алкохоли:

Примери:

*Алдехиди:

а) Метал – производи примарни алкохол:

Гуигнардова реакција са метанолом за добијање примарног алкохола

б) Сви други алдехиди, осим метанола, ће произвести секундарни алкохол:

Гуигнардова реакција са етанолом да би се добио секундарни алкохол

*кетон: Добијаће се терцијарни алкохол.

Гуигнардова реакција са кетоном за добијање терцијарног алкохола

*Естер: Карбонил естара реагује са Григнардовим једињењима и формира кетон, али не остаје у овом једињењу јер реактивност је већа од оне почетних естара, па се реакција наставља као што је приказано у последњој ставци, за стварање алкохола терцијарни.

Резиме производа насталих у Григнардовој реакцији алдехида, кетона и естара


Аутор: Јеннифер Фогаца
Дипломирао хемију
Школски тим Бразила

Алкохоли су органска једињења која имају хидроксил или оксидрил (ОХ) групу везану за засићени атом угљеника.

Извор: Бразил школа - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/metodos-preparacao-dos-alcoois.htm

Бразил је друга земља са највећим повећањем плата у последњих 6 месеци

чак и ако је инфлација смањујући куповну моћ многих Бразилаца, овде су плате професионалаца после...

read more

ОВО је најбоље време за испијање кафе, сматрају научници

Најбоље време за испијање кафе може варирати од особе до особе, у зависности од индивидуалних цир...

read more
Кућа напуштена 18 година крије реликвије, укључујући стрипове и играчке

Кућа напуштена 18 година крије реликвије, укључујући стрипове и играчке

Тиктокери Крис и Девин, који објављују видео снимке преко @дарк.екплоратион, открили су а скривен...

read more
instagram viewer