Органске реакције: додавање, супституција, елиминација и оксидација

Органске реакције су реакције које се одвијају између органских једињења. Постоји неколико врста реакција које се дешавају разбијањем молекула што доводи до нових веза.

Широко се користи у индустрији, од њих се могу производити лекови и козметички производи, пластика, између осталог.

Главни врсте органских реакција су:

реакција додавања
реакција замене
реакција елиминације
Реакција оксидације

Реакција додавања

Реакција додавања се дешава када се везе органског молекула раскидају и у њих се дода реагенс.

То се углавном дешава у једињењима чији су ланци отворени и који имају незасићења, као што су алкени ( равно Ц једнако је равно Ц. ) и алкини ( равни Ц идентични равни Ц. ).

Примери реакција сабирања

Пример 1: хидрогенирање (додавање водоника)

ред табеле са ћелијом са ЦХ са 2 индекса једнаким ЦХ са 2 индекса на крају ћелије плус ћелија са подебљаним Х у оквиру оквира минус болд Х на крају оквира оквира ћелија стрелице удесно са ЦХ са 2 индекса на крају ћелије дуга цртица са празном Етхене Водоник празна вертикална линија празна линија са празном празном празна празна ћелија са подебљаним словом у оквиру оквира оквира на крају ћелије празан крај реда табеле табеле са ћелијом са ЦХ са 2 потписна краја реда ћелије са вертикалном линијом линија са подебљаном Х ћелијом у оквиру оквира крај ћелије крај табеле простор простора спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор Етански простор

Хидрогенацијом алкена настаје алкан.

Пример 2: халогенирање (додавање халогена)

ред табеле са ћелијом са ЦХ са 2 индекса једнаким ЦХ са 2 индекса на крају ћелије плус ћелија са подебљаним Цл у оквиру оквира минус болд Цл у оквиру оквира оквира на крају ћелије стрелице десна ћелија са ЦХ са 2 индекса на крају ћелије дуга цртица са празном Етхене Хлор празна вертикална линија празна линија са празном празном празном празном ћелијом подебљано Цл у крај оквира поља ћелије празан крај линије табеле табеле са ћелијом са ЦХ са 2 потписна краја ћелијске линије са вертикалном линијом линије са ћелијом подебљаним Цл на крају оквира оквира крај ћелије простора табеле спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор 1 зарез 2 размак Дихлороетан

Халогенизацијом алкена настаје халид.

Пример 3: хидратација (додавање воде)

ред табеле са ћелијом са ЦХ са 2 индекса једнака ЦХ са 2 индекса на крају ћелије плус ћелија са подебљаним Х у оквиру оквира минус подебљано ОХ у оквиру оквира оквира стрелице ћелије до а десна ћелија са ЦХ са 2 индекса на крају ћелије дугачки цртица са празним Етхене празним редом празан ред празним редом са празним празним празним празним ћелијама подебљаним словом Х у оквиру оквира крај ћелије празан крај реда табеле табеле са ћелијом са ЦХ са 2 индекса крај ћелијског реда са вертикалном линијом ред са ћелијом подебљаним ОХ у оквиру оквира крај ћелије крај табеле свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор Етанол простор

Хидратација алкена ствара алкохол.

Прочитајте такође: Органски састојци; састојци органског порекла

Реакција замене

Реакција супституције се дешава када постоје атоми везе (или група) који су замењени другим.

instagram story viewer

То се углавном дешава међу алканима, цикланима и ароматима.

Примери реакција супституције

Пример 1: халогенирање (замена халогена)

ред табеле са ћелијом са ЦХ са 3 индекса мање подебљано Х у оквиру оквира оквира ћелије плус ћелија са Цл мање подебљано Цл на крају оквира оквира оквира ћелија са стрелицом удесно са ЦХ са 3 индексна дугим цртицама подебљано Цл у оквиру оквира на крају ћелије плус линија са метаном празно Хлор празно Хлорометан празно крај реда табеле табеле са ћелијом подебљано Х у оквиру оквира минус Цл крај празног реда ћелије са ћелијом са киселим хлороводоничним простором крај празног краја ћелије са стола

Халогенирањем алкана настаје халид.

Пример 2: нитрација (супституција нитро)

ред табеле са ћелијом са ЦХ са 3 индекса мање подебљано Х у оквиру оквира оквира ћелије плус ћелија са ХО мање подебљано НЕ са подебљаним индексом 2 у оквиру оквира затвори крај оквира од ћелије стрелица десно стрелица са ЦХ са 3 индекса дуга цртица подебљано НЕ са подебљаним 2 индексом у оквиру оквира затвори оквир краја ћелије плус ред са метаном празном ћелијом цом Кисели азотни простор крај празнине ћелије Нитрометан празан крај реда табеле табеле са ћелијом подебљано Х у оквиру оквира минус ОХ крај празног реда ћелије са празним крајем воде сто

Нитрирањем алкана настаје нитро једињење.

Пример 3: сулфонација (супституција сулфоником)

ред табеле са ћелијом са ЦХ са 3 индекса мање подебљано Х у оквиру оквира поља ћелије плус ћелија са ХО мање подебљано СО са подебљаним 3 индексом Х подебљано у оквиру оквира затвара крај оквира ћелије стрелица десно стрелица са ЦХ са 3 индекса дугачко подебљано СО са подебљаним 3 индексом подебљано Х у оквиру оквира затвара крај оквира ћелије више редака са празном ћелијом од метана са киселим сумпорним простором крај ћелије празне ћелије са размаком од киселог метана мањи крај ћелије празног краја реда табеле табеле са подебљаним ћелија Х у оквиру оквира минус ОХ крај ћелије празан ред са водом празан крај стола простор простор простор простор простор простор простор простор простор простор простор простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор сулфонска

Сулфонирањем алкана настаје киселина.

Прочитајте такође: Органске функције

Реакција елиминације

Реакција елиминације се одвија када се угљени лиганд уклони из органског молекула.

Ова реакција је супротна реакцији адиције.

Примери реакција елиминације

Пример 1: уклањање водоника (дехидрогенација)

ред табеле са ћелијом са ЦХ са 2 индексна краја ћелије дуга цртица ћелија са ЦХ са 2 индексна краја ћелије стрелица десно стрелица са ЦХ са 2 индекса једнака ЦХ са 2 индекса на крају ћелије плус ред са вертикалном линијом празна вертикална линија празна Етхене празан ред са ћелијом подебљано Х у оквиру оквира оквира поља ћелије празна ћелија с подебљаним словом Х у оквиру оквира оквира поља ћелије празан празан крај реда табеле табеле са ћелијом са подебљано Х са подебљаним 2 индексом у оквиру оквира затвори оквир краја ћелијске линије са водоничном линијом са празним крајем простора табеле простор простор простор Етански простор

Уклањањем водоника из алкана настаје алкен.

Пример 2: елиминација халогена (дехалогенизација)

Грешка при претварању из МатхМЛ-а у доступан текст.

Елиминацијом халогена из дихалида ствара се алкен.

Пример 3: уклањање халогенида

ред табеле са ћелијом са ЦХ са 2 индекса на крају ћелије дуга цртица ћелија са ЦХ са 2 индекса на крају ћелије ред са стрелицом удесно са вертикалном линијом празан вертикални ред празан ред са подебљаним Х ћелијама на крају оквира оквира ћелије празан Бр подебљана ћелија на крају оквира оквира празног краја ћелије ред табеле табеле са ћелијом са ЦХ са 2 индекса једнаким ЦХ са 2 индекса на крају ћелије плус ћелија са подебљаним Х у оквиру оквира минус подебљано Бр у крај оквира оквира реда ћелије са празном ћелијом Етхене са празним празним крајем празног краја празног краја простора табеле простор простора простора са киселим хидробромним простором Брометан

Уклањањем халида из халогенида настаје алкен.

Пример 4: уклањање воде (алкохолна дехидрација)

ред табеле са ћелијом са ЦХ са 2 индекса на крају ћелије дуга цртица ћелија са ЦХ са 2 индекса на крају ћелије ред са стрелицом удесно са редом вертикални празан ред вертикални празан ред са подебљаним Х ћелијама на крају оквира оквира ћелије празан подебљани ОХ ћелија на крају оквира оквира оквира празан крај реда табеле табеле са ћелијом са ЦХ са 2 индекса једнако је ЦХ са 2 индекса на крају ћелије плус ћелија са подебљаним словом Х у оквиру оквира минус подебљано ОХ у оквиру оквира оквира крај ћелијског реда са празним Етхене Редом воде са празним празним празним крајем празног простора табеле простор простор простор простор простор простор Етанол простор

Уклањањем воде из алкохола настаје алкен.

Види и ти: Естерификација

Реакција оксидације

Реакција оксидације, која се назива и редокс, одвија се када постоји добитак или губитак електрона.

Примери реакција оксидације

Пример 1: енергетска оксидација алкена

ред табеле са ћелијом подебљано ЦХ масним словима 3 индекс крај ћелије празна ћелија масним словима ЦХ масним словима 3 потписни крај ћелије празан празан празан ред подебљаним словима вертикална линија празна подебљана вертикална линија празна празна празна подебљана линија Ц једнако је подебљано Ц плус ћелија са 4 размака лева углата заграда Десни крај заграде Стрелица удесно подебљана линија вертикална линија празна подебљана вертикална линија празна празна празна подебљана линија Х празна подебљана Х празна празна празна линија са празним празно празно празно празно празно крај реда табеле са празним празним празним празним празним редом са празним празним празним празним празним редом са подебљаним Х ћелијом са подебљано 3 индекс подебљано Ц крај ћелије подебљано дуга цртица подебљано Ц ћелија са једнаком равном Крај празне ћелије плус линија са празном празном подебљана вертикална линија празна празан празан ред са празном празном ћелијом са равним О подебљано Х крај ћелије празан празан празан ред са празним празним празним празним празним крајем табеле реда табеле са празним празним празан празан ред са празним празним празним редом са подебљаним ћелијама Х подебљано 3 поткресно подебљано Ц крај ћелије подебљано дуго цртица подебљано Ц ћелија са једнаком равни О крај реда ћелије са празним празним подебљаним вертикалним редом празан ред са празном празном ћелијом са равним О подебљано Х крај ћелијског празног реда са празним празним празним празним крајем табеле али минус 2 минус ено простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор кисеоник свемирски простор свемирски простор кисели простор етанојски свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор киселински простор етански простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемир простор свемир настајући

Енергетском оксидацијом алкена настају карбоксилне киселине.

Пример 2: примарна оксидација алкохола

ред табеле са празним простором празан празан Х празан празан празан ред са празним празним вертикалним редом празан празан празан ред са ћелијом са правим Х са 3 индекс равни Ц крај ћелије дуга цртица равна Ц ћелија са подебљаним дугим цртицама подебљано ОХ крај ћелије ћелије са више простора подебљано размак 2 подебљана углата заграда лево подебљано Уједначена заграда десни крај ћелије линија стрелице удесно са празним простором празан простор вертикална линија празна празна празна линија са размаком у бела равна празна Х празан празан празан ред са празним празним празним празним празним крајем реда табеле са празним празним празним празним празним редом са празним празним празан празан празан празан ред са ћелијом са правим Х са 3 индекса равно Ц крај ћелије дуга цртица равна Ц ћелија подебљано једнако подебљано Крај ћелије празан плус линија са празан простор празан простор вертикална линија празан празан празан ред са празним простором празан простор подебљана ћелија О равно Х крај ћелије празан празан празан ред са празним празно празно празно празно празно крај реда табеле са празним редом са празним редом са ћелијом са правим Х подебљано ОХ крај ћелијског реда са празним редом са празним редом са празним крај простора стола спаце спаце спаце спаце спаце спаце Етанол спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце спаце простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор киселински простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемир простор свемир настајући

Енергетском оксидацијом примарног алкохола настају карбоксилна киселина и вода.

Пример 3: секундарна оксидација алкохола

ред табеле са празним простором празан простор подебљана ћелија О равно Х крај ћелије празан празан празан ред са празним простором празан вертикални ред празан празан празан простор ред са ћелијом са правим Х са 3 индекса равно Ц крај ћелије дуга цртица равна Ц ћелија са дугачком цртицом ЦХ са 3 индекса крај ћелије ћелије са више простора подебљано лева углата заграда подебљана подебљана десна углата заграда крај ћелије десна линија стрелице са празним простором празан простор вертикална линија празна празна линија са празно празно празно Х празно празно празно ред са празним празним празним празним празним крајем реда табеле са празним празним празним празним празним празним редом са празним празан празан празан празан празан ред са ћелијом са правим Х са 3 равна индекса Ц крај ћелије дуга цртица равна Ц ћелија подебљано једнако подебљано Крај ћелије празан плус линија са празним простором празан простор вертикална црта празан празан празан ред са празним простором празан простор ћелија са ЦХ са 3 индекса на крају ћелије празан празан ред са празно празно празно празно празно крај реда табеле са празним редом са празним редом са ћелијом са правим Х подебљано О равно Х крај ћелијског реда са празним редом са празним редом са празним крајем простора стола простор Пропан минус 2 минус ол простор простор простор простор простор простор простор простор простор простор простор простор кисеоник простор простор простор простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор пропаноне свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор водени простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемирски простор свемир свемир настајући

Оксидацијом секундарног алкохола настају кетон и вода.

Прочитајте такође: Карбоксилне киселине

Вежбе на органским реакцијама

Питање 1

(Унифесп / 2002) Многи алкохоли могу се добити хидратацијом алкена катализованом киселином.

У овој реакцији додавања, Х у води се додаје угљенику који има за себе везано више водоника, а хидроксилна група је везана за мање хидрогенизовани угљеник (правило Марковникова).

Знајући да су алкохоли настали у хидратацији два алкена, односно 2-метил-2-пентанол и 1-етилциклопентанол, која су имена одговарајућих алкена који су их проузроковали?

а) 2-метил-2-пентен и 2-етилциклопентен.
б) 2-метил-2-пентен и 1-етилциклопентен.
ц) 2-метил-3-пентен и 1-етилциклопентен.
г) 2-метил-1-пентен и 2-етилциклопентен.
е) 3-метил-2-пентен и 2-етилциклопентен.

Погледајте одговор

Тачна алтернатива: б) 2-метил-2-пентен и 1-етилциклопентен.

2-метил-2-пентанол алкохол настаје хидратацијом 2-метил-2-пентена алкена.

1-етилциклопентанол алкохол настаје хидратацијом 1-етилциклопентена алкена.

питање 2

(Уфал / 2000) У проучавању хемије једињења угљеника сазнаје се да БЕНЗЕН:

() То је угљоводоник.
() Може се добити из ацетилена.
() У уљу је компонента већег масеног удела.
() Може проћи реакцију супституције.
() То је пример молекуларне структуре која представља резонанцу.

Погледајте одговор

(ИСТИНИТО) Бензен је ароматични угљоводоник. Ово једињење чине само атоми угљеника и водоника, чија је формула Ц.₆Х.₆.

(ТАЧНО) Бензен се може добити из ацетилена следећом реакцијом:

(ФАЛСЕ) Нафта је смеша угљоводоника и маса компонената је повезана са дужином ланца. Дакле, већи ланци угљеника имају већу масу. Најтеже фракције нафте, попут асфалта, имају ланце са више од 36 атома угљеника.

(ТАЧНО) Реакције супституције употребом бензена као реагенса имају бројне индустријске примене, углавном за производњу лекова и растварача.

У овом процесу атом водоника може бити замењен халогенима, нитро групом (-НО₂), сулфонска група (—СО₃Х), између осталих.

Погледајте пример ове врсте реакције.

халогенирање бензена — Реакција супституције у бензену за синтезу монохлоробензена

(ИСТИНИТО) Због резонанце, бензен се може представити са две структурне формуле.

Међутим, у пракси је примећено да су дужина и енергија веза успостављених између атома угљеника једнаке. Стога је резонантни хибрид најближи стварној структури.

питање 3

(УФВ / 2002) Реакција оксидације алкохола са молекулском формулом Ц.₅Х.₁₂О ‚са КМнО₄ обезбедио је једињење молекулске формуле Ц.₅Х.₁₀О.

Означите опцију која показује ПРАВИЛНУ корелацију између назива алкохола и назива производа који настаје.

а) 3-метилбутан-2-ол, 3-метилбутанал
б) пентан-3-ол, пентан-3-он
ц) пентан-1-ол, пентан-1-он
г) пентан-2-ол, пентанал
е) 2-метилбутан-1-ол, 2-метилбутан-1-он

Погледајте одговор

Тачна алтернатива: б) пентан-3-ол, пентан-3-он.

а) ПОГРЕШНО. Оксидацијом секундарног алкохола настаје кетон. Стога је исправан производ за оксидацију 3-метилбутан-2-ола 3-метилбутан-2-он.

б) ТАЧНО. Оксидацијом секундарног алкохола пентан-3-ол настаје кетон пентан-3-она.

в) ПОГРЕШНО. Ова једињења су део оксидације примарних алкохола, који производе алдехид или карбоксилну киселину.

Пентан-1-ол је примарни алкохол и делимичном оксидацијом једињења пентанал може да се створи и укупном оксидацијом настаје пентанска киселина.

г) ПОГРЕШНО. Оксидацијом секундарног алкохола пентан-2-ол настаје кетон пентан-2-она.

е) ПОГРЕШНО. Примарни алкохол 2-метилбутан-1-ол производи алдехид 2-метилбутанал у делимичној оксидацији, а 2-метилбутанска киселина у укупној оксидацији.

питање 4

(Мацкензие / 97) У реакцији елиминације која се јавља у 2-бромобутану са калијумовим хидроксидом у алкохолном медијуму добија се смеша два органска једињења која су позициони изомери.

Један од њих, који настаје у мањој количини, је 1-бутен. Други је:

а) метилпропен.
б) 1-бутанол.
в) бутан.
г) циклобутан.
д) 2-бутен.

Погледајте одговор

Тачна алтернатива: е) 2-бутен.

Алкени се добијају реакцијом органског халогенида ХБр са калијум хидроксидом КОХ, у присуству етилног алкохола као растварача.

реакција елиминације у 2-бромобутану — Елиминација водоник-бромида (ХБр) и производња изомера 1-бутена и 2-бутена

Различита једињења су настала услед атома халогена који се налазио у средини ланца угљеника, стварајући више од једне могућности елиминације.

Међутим, иако постоје две могућности производа, они неће имати исте количине.

За ову реакцију 2-бутен ће се формирати у већој количини, јер долази од уклањања терцијарног угљеника. 1-бутен је настао елиминацијом примарног угљеника и, према томе, настала је мања количина.