Алкохол је назив за кисеоничну органску функцију (групу) која има једну или више њих хидроксили (ОХ) везани за засићени атом угљеника (само једноструке везе). Испод имамо општу структурну формулу алкохола:
Општа структурна формула алкохола
Сваки Р може бити водоник или било која грана.
Средства за чишћење имају алкохол у свом саставу
Алкохол се може класификовати и именовани према количини и положају присутних хидроксила (хидроксила) у ланцу.
а) Према броју хидроксила које алкохолна структура представља:
Моно алкохол: алкохол који у својој структури има само један хидроксил, као у доњем моделу:
Алкохол: алкохол који у својој структури има два хидроксила, као на доњем моделу:
Пробни алкохол: алкохол који у својој структури има три хидроксила, као на доњем моделу:
Полиалкохол: алкохол који у својој структури има четири или више хидроксила, као у доњем моделу:
б) У вези са врстом веза које постоје између атома угљеника:
Засићени алкохол: то је алкохол који има само једноструке везе између атома угљеника у ланцу. Погледајте пример:
Структура алкохола са једноставним везама између угљеника
Незасићени алкохол: је алкохол који има најмање једну двоструку или троструку везу између два атома угљеника у ланцу, све док ниједан од ових угљеника није повезан са хидроксилном групом. Погледајте пример:
Структура алкохола са двоструком везом између угљеника
ц) У односу на положај хидроксила у алкохолу
Примарни алкохол: то је алкохол чији је хидроксил директно везан за примарни угљеник (угљеник који се веже само за други атом угљеника). Погледајте пример:
Алкохол са хидроксилом повезан са примарним угљеником
Секундарни алкохол: је алкохол чији је хидроксил директно везан за секундарни угљеник (угљеник који је повезан са два друга атома угљеника). Погледајте пример:
Алкохол са хидроксилом повезан са секундарним угљеником
Терцијарни алкохол: је алкохол чији је хидроксил директно повезан са терцијарним угљеником (угљеник који се везује за три друга атома угљеника). Погледајте пример:
Алкохол са хидроксилом повезан са терцијарним угљеником
г) Номенклатура
ТХЕноменклатура ИУПАЦ алкохола мора следити доле наведено правило:
Префикс + инфикс + ол
типа броја од
веза са угљеником
Пратимо неки примери примене правила:
Пример1: Етанол
Структурна формула етанола
Алкохол има нормалан ланац, два атома угљеника (префикс ет) и само једноструке везе између угљеника (префикс ан). За номенклатуру, само придружите префикс (ет), инфикс (ан) и 'ол'. Дакле, назив овог једињења је:
Етанол
Пример 2: Пропан-1,2-диол
Структурна формула Пропан-1,2-диола
Алкохол има нормалан ланац са три атома угљеника (профи префикс), само једноструке везе између угљеника (инфикс ан) и две хидроксилне групе (диол као суфикс). Како има више од два угљеника, неопходно је нумерисати ланац тако да се у имену наводи положај (1 и 2) хидроксила. Дакле, назив једињења је:
Пропан-1,2-диол
Пример 3: 3-метил-бутан-2-ол
Структурна формула 3-метил-бутан-2-ол
попут овог алкохола представља разгранати ланац, први корак је лоцирање главног ланца (у њему мора бити угљеник везан за ОХ групу и што више угљеника). У овом случају то ће бити водоравна секвенца слева надесно која има четири угљеника (префикс али). Његово нумерисање треба да започне с десне стране, дела који је најближи ОХ групи.
Главни ланац има метил радикал (ЦХ3) на угљенику 3 и само једноставне везе између угљеника (инфикс ан). Хидроксил (суфикс ол) То је смештен на угљенику 2. Дакле, ваше име је:
3-метил-бутан-2-ол
Ја сам, Диого Лопес Диас
Извор: Бразил Сцхоол - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-um-alcool.htm
