Airfryer je popoln instrument za tiste, ki so zelo ustvarjalni in iščejo praktičnost v kuhinji. Se pravi, da je ljubljenec te generacije tisti, ki nima veliko časa za pripravo zelo zahtevnih receptov in ki ima tudi določeno skrb za zdravje.
Tako je že nekaj jedi, ki so v stroju dobile nove različice, od tradicionalnih prigrizkov do sladkarij. To pa zato, ker lahko z malo kreativnosti in nekaj prilagoditvami izvirnim receptom pripravite okusne sladke jedi.
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Preberi več: Airfryer sladice: Naučite se pripraviti okusne recepte.
Na primer, recept, ki vam ga bomo predstavili danes, je pripoved brazilske klasike, ki običajno zahteva lonec na pritisk. Če pa ste v ekipi, ki se boji teh ponvic, pojdite z nami, da se jih naučimo narediti. dulce de leche v Airfryerju.
Dulce de leche v Airfryerju
Dulce de leche je zelo brazilska poslastica in se tukaj pogosto uporablja za številne recepte, saj se kombinira z različnimi pripravki. Torej, verjetno že veste, kako narediti tradicionalni dulce de leche: pločevinko kondenziranega mleka postavite v lonec na pritisk. Vendar pa obstaja še en način za pripravo tega sladkega, pri čemer se izognete tistim strašnim ponvam, in sicer z uporabo Airfryerja. S tem boste dosegli enak rezultat, vendar na veliko lažji, bolj praktičen in varnejši način.
Kako pripravim dulce de leche v Airfryerju?
Postopek je zelo preprost, zato je edina stvar, na katero boste resnično morali paziti, čas. Tako čez trdno skledo, ki jo gre lahko v mikrovalovno pečico in vanjo Airfryer, prelijemo vsebino škatle ali pločevinke kondenziranega mleka. Nato odnesite skledo v cvrtnik in pustite tam 15 do 20 minut. Vendar se zavedajte, da je čas lahko prekratek ali predolg in obstaja nevarnost, da se vaš dulce de leche zažge.
Da se to ne bi zgodilo, odprite cvrtnik na polovici predvidenega časa in previdno premešajte sladkarije, da jih odstranite s stranic. Tako ponavljajte postopek vsakih 10 minut, kolikorkrat je potrebno, dokler bonbon ni karamelne barve in bolj konzistenten.
Nato lahko svojo skledo vzamete iz cvrtnika, pustite, da se ohladi in jo postrežete vsem v vašem gospodinjstvu, ki jim bo ta sladka poslastica zagotovo všeč. Poskusite pripraviti ta recept in tudi delite članek, da bo več ljudi izvedelo to skrivnost.