Kdo nima lepega spomina, ki vključuje ledeno torto? Tiste izdatne dobrote, zavite v aluminijasto folijo, so del otroštva mnogih ljudi. A takšne mokre in polnjene različice zagotovo še niste poskusili.Poleg neverjetne teksture poskrbi mleko iz gnezda vse skupaj še bolj okusno.
Preberi več: Klasika za vaš prigrizek: Oglejte si recept za torto Romeo in Julija
Poglej več
Recept za domače nachose in priloge za večerno druženje…
Odkrijte najboljše recepte za piškote, v katerih boste uživali
Kako pripraviti mlečno sladoledno torto gnezdo?
da ti polepšam dan In da so vsi, ki živijo s tabo, slajši in bolj veseli, kaj če bi se naučili pripraviti tale recept za sladoledno torto z gnezdom in uživali v vsakem koščku?
sestavine za testo
- 6 jajc
- 1 in ½ skodelice sladkorja
- 1 čajna žlička vaniljeve esence
- 300 ml mleka
- 3 čajne skodelice pšeničnega zdroba
- 1 žlica kvasa v prahu
Sestavine sirupa in sestava
- 1 škatla kondenziranega mleka
- 1 skodelica čaja z mlekom
- 400 ml mleka
- 1 skodelica mlečnega čaja (za posipanje)
Način priprave testa
V mešalnik dajte jajca in jih stepajte približno 2 minuti. Nato počasi dodajamo sladkor in stepamo še 5 minut. Nato dodamo vanilijevo esenco, mleko in nežno premešamo.
Nato dodamo presejano pšenično moko in previdno premešamo. Dodamo pecilni prašek in mešamo, dokler ne postane homogena masa.Na koncu testo položimo v pomaščen model, pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj približno 40 minut in odstavimo.
Priprava in sestava sirupa
Nazadnje za sirup dajte kondenzirano mleko in mleko v prahu v skledo in premešajte, da se izognete grudicam. Postopoma dodajte mleko in dobro premešajte, dokler ni gladka.
Nato naredite nekaj lukenj v torti in na vrh prelijte sirup. Končajte s škropljenjem mleka iz gnezda in ga nato postavite v hladilnik za približno 4 ure. Zdaj je pripravljeno in samo še postrezite!