Zelenje namreč nikoli ni bilo najbolj privlačna možnost za otroke. Pri zelenih živilih, kot so zelje, bučke in brokoli, je bilo malčke zelo težko prepričati, da bi jedli. Takšna hrana je bila vedno manj zanimiva kot lepa skleda čipsa in testenin z omako. Vendar obstaja več načinov za pripravo jedi. Spodaj si oglejte, kako pripraviti brokoli presenetljivo.
Za vas, ki se radi učite različnih vrst priprave hrane
Poglej več
Oglejte si najbolj zdrave možnosti čaja, ki jih lahko vključite v vsakdanje življenje
Bananin čaj: skrivnost globokega spanca
Ne glede na to, kako je pripravljen, je brokoli za otroke pogosto groza. Toda kot odrasli se lahko ta podoba "zelenih dreves" popolnoma spremeni. Najpreprostejši užitek te hrane postane ena najboljših možnosti, saj je poleg tega, da je okusna, zelo zdrava.
Čeprav se zdi, da so živila, ko so ocvrta, boljšega okusa, je eden najpogostejših in ljudem najljubših načinov pečenje. Ko je pripravljen na ta način, rjavi, hrustljavi robovi brokolija prinesejo edinstven okus za hrano.
Trenutno je postalo običajno zdrobiti hrano in brokoli ni nič drugačen. Poleg tega je tu še klasična tehnika kuhanja krompirja, nato ga zdrobimo s kozarcem in ga pražimo, dokler ni hrustljav in ima zlate robove.
Če upoštevamo to, ali zdrobljeni praženi brokoli dejansko postane okusnejši? Pričakovati je, da je zelena zelenjava, začinjena z oljem in soljo ter postavljena na visoko temperaturo, okusna.
Vendar pa bodo po približno petih minutah pečenja, ko pridete ven s skodelico ali vrčem in zmečkate cvetove, postali še bolj okusni. To se zgodi zato, ker se ob vrnitvi v pečico, s tanjšimi deli zaradi predhodnega postopka brokoli ustvari bolj zlate in hrustljave plasti, ki zmorejo osvojiti tudi brbončice otroci.