Pri štúdiu termodynamiky sa zistilo, že odparovanie je fyzikálny jav, ktorý sa vyskytuje pri akejkoľvek teplote, pretože povrch je vystavený prostrediu. Je správne povedať, že bez poskytnutia tepla vode sa odparí. K odparovaniu dochádza, pretože molekuly s vyššou rýchlosťou sú schopné uniknúť cez voľný povrch kvapaliny. Pri odparovaní teda teplota kvapaliny klesá, pretože pri úniku molekúl s väčšou rýchlosťou klesá kinetická energia.
Keď sa do uzavretej nádoby vloží určité množstvo vody, pri určitej teplote sa čoskoro začne proces odparovania vody obsiahnutej v nádobe. Po chvíli sa odparovanie vo vnútri izolovanej nádoby zastaví. Keď sa vo vnútri izolovanej nádoby zastaví odparovanie, bude nasýtená parou, to znamená, že bude plná vodných pár.
Vnútorný tlak v nádobe vyvíja samotná vodná para, preto sa nazýva vnútorný tlak maximálny tlak pary a zavolá sa para obsiahnutá v nádobe nasýtená para. Ak teplota kvapaliny stúpne, začne sa opäť odparovať; v dôsledku toho sa zvýši aj vnútorný tlak.
Týmto sa dospelo k záveru, že:
zvýšenie teploty
⇓
kinetická energia molekúl sa zvyšuje
⇓
viac molekúl uniká z povrchu kvapaliny
⇓
viac pary
⇓
tlak sa zvyšuje
Autor: Domitiano Marques
Vyštudoval fyziku
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/o-que-pressao-maxima-vapor.htm