Sóda je nápoj, ktorý mieša farbivá, konzervačné látky, cukor, arómu syntetického ovocia a oxid uhličitý. Objavila sa v Paríži v roku 1676 v spoločnosti, ktorá miešala vodu, citrónovú šťavu a cukor, v čase, keď ešte nebola objavená voda zmiešaná s oxidom uhličitým.
V roku 1772 uskutočnil experimenty Joseph Priestley, ktorý pridával plyn do tekutín, ale komercializovaný bol až v roku 1830.
Trh ponúka mnoho druhov nealkoholických nápojov, medzi najkonzumovanejšie patria nápoje zo skupiny cola a guarana, ktoré sú bohaté na kofeín. Má močopudné účinky, stimuluje centrálny nervový systém, znižuje spánok a únavu. Nealkoholické nápoje skupiny Cola majú vo svojom zložení kyselinu fosforečnú, látku, ktorá môže narušiť fixáciu vápnika.
Spotreba nápojov v rozvinutých krajinách medzi mladými ľuďmi a dospelými vzrástla a môže súvisieť s epidémiou obezity. Sóda má nadmerné množstvo cukru, ktorý okrem nadváhy môže spôsobovať dutiny, zhoršovať zápal žalúdka, cukrovku a vysoké hladiny triglyceridov.
Patricia Lopes
Brazílsky školský tím
Zdravé tipy - Zdravie - Brazílska škola
