Môžeme piť destilovanú vodu? Záleží! Pred jednoznačnou odpoveďou je nevyhnutné vedieť, čo môže spôsobiť požitie tejto vody v tele. Destilovaná voda neobsahuje žiadne látky vrátane týchto minerálnych solí:
Vápnik
Žehliť
Horčík
Draslík
Sodík
Problémy, ktoré môže spôsobiť požitie destilovanej vody, sa vyskytujú, pretože na udržanie rovnováhy elektrolytov v tele potrebujeme minerálne soli. Keď teda pijeme tento druh vody, nenahrádzame minerálne soli, ktoré môžu ovplyvňovať túto rovnováhu.
Je dôležité mať na pamäti, že všetky minerály môžu a mali by sa získavať z potravy, a nielen pitnú vodu. Je však prakticky nemožné zmerať množstvo minerálnych solí prítomných v každej z potravín, ktoré konzumujeme, a teda vedieť, či konzumujeme správne množstvo.
Každá minerálna soľ hrá dôležitú úlohu, napríklad:
- Vápnik: rast a tvorba kostí, prenos nervov, zrážanie krvi, kontrakcia svalov, diuretikum (zabraňuje tvorbe obličkových kameňov) a napomáha bunkovému dýchaniu.
- Horčík: oneskoruje molekulárne starnutie, má upokojujúci účinok na nervový systém a pomáha pri prenose nervových impulzov a svalovej relaxácii.
Teraz neprestávajte... Po reklame je toho viac;)
- Draslík: vodná bilancia a distribúcia v tele, acidobázická a osmotická rovnováha, rast buniek a regulácia nervovosvalovej činnosti.
- Sodík: vedenie nervového impulzu a pôsobí na vodnú a acidobázickú rovnováhu tela.
Destilovaná voda nemá minerálne soli, pretože prechádza procesom tzv destilácia. Destilácia sa vykonáva pomocou tejto sady zariadení:
destilačná banka
Kondenzátor
výhrevná doska
kadička
Sada vybavenia potrebného na vykonávanie destilácie vody
Keď dáme časť pitnej vody alebo morskej vody, napríklad do destilačnej banky, zohriať, voda sa odparí. Vodná para prúdi smerom ku kondenzátoru a tam podstupuje jav kondenzácie, to znamená, že para sa zmení na kvapalnú vodu, ktorá sa nakoniec zhromaždí v kadičke.
Voda zhromaždená v kadičke je destilovaná voda. Dokonca byť a čistá voda bez mikroorganizmov, jej požitie sa neodporúča.
Podľa mňa. Diogo Lopes Dias
Prajete si odkaz na tento text v školskej alebo akademickej práci? Pozri:
DNI, Diogo Lopes. „Môžeme piť destilovanú vodu?“; Brazílska škola. Dostupné v: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/podemos-beber-agua-destilada.htm. Sprístupnené 27. júna 2021.
