Nomenklatúra karboxylových kyselín. Karboxylové kyseliny

Karboxylové kyseliny sú tie organické zlúčeniny, ktoré majú karbonylovú skupinu pripojenú k hydroxylovej skupine, to znamená, že majú karboxylovú skupinu uvedenú nižšie:

Keď boli tieto zlúčeniny objavené, dostali pomenovania, ktoré súviseli s ich pôvodom alebo niektorými z ich charakteristík, napríklad nasledujúce príklady:

• H ─ COOH →Kyselina mravčia(pripomínajúci „mravca“, ktorý sa prvýkrát získal destiláciou červených mravcov);
• H₃C - COOH → kyselina octová (z latinčiny acetum, ktorý pochádza z „kyslého = ocot“, ktorý je hlavnou zložkou octu);
• H₃C - CH₂ CH₂ ─ COOH → Kyselina maslová(z angličtiny maslo, čo znamená „maslo“; táto kyselina prispieva k charakteristickému zápachu zatuchnutého masla);
• → Kyselina benzoová(v benzoín,bylina používaná na fajčenie).
• HOOC - COOH →kyselina šťaveľová (z gréčtiny oxys, čo znamená „veľmi kyslé“).

Postupom času však bolo okrem ďalších tisícov ďalších zlúčenín objavených čoraz viac karboxylových kyselín organické, a ako výsledok, bolo veľmi ťažké študovať všetky tieto zlúčeniny organizovaným spôsobom a diskutovať o výskume v niekoľkých krajinách. Preto IUPAC (Medzinárodná únia čistej a aplikovanej chémie, ktorá pochádza z angličtiny

Medzinárodná únia čistej aplikovanej chémie) vytvorili pravidlá pre názvoslovie všetkých organických zlúčenín podľa funkcie, ku ktorej patria. Tieto pravidlá sú uvedené v texte. Nomenklatúra IUPAC.

V prípade karboxylových kyselín platí v zásade toto pravidlo pre tie, ktoré majú normálny reťazec, to znamená také, ktoré nemajú vetvy:

KYSELINA+ PREFIX + INFIX + Ahoj CO
(označuje (označuje
množstvo druh
uhlíkov) Odkaz)

Príklady:

H ─ COOH →Kyselina stretolanAhoj co

H₃C - COOH → Kyselina etanAhoj co

H₃C - CH₂ CH₂ ─ COOH → Kyselina aleanAhoj co

Ak existuje viac ako jedna karboxylová skupina, musí sa to uviesť predponou pred príponou „oic“, ako v príkladoch nižšie:

HOOC ─ COOH → Kyselina etanOdiAhoj co

HOOC - CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ ─ COOH → Kyselina hexanOdiAhoj co

Ak existujú nenasýtenia (dvojité alebo trojité väzby) a / alebo vetvy, bude potrebné reťazec očíslovať počnúc karboxylovým uhlíkom. Pamätajte, že ak máte viac ako jednu vetvu, musia byť napísané v abecednom poradí, bez ohľadu na predpony di, tri, tetra, iso, sec, terc, neo atď.

Príklady:

Autor: Jennifer Fogaça
Vyštudoval chémiu

Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-dos-Acidos-carboxilicos.htm