Hlavným činiteľom alkoholu je etanol (etylalkohol). Konzumácia alkoholu je stará, nápoje ako víno a pivo mali nízky obsah alkoholu, pretože prešli procesom fermentácie. Ďalšie druhy alkoholických nápojov sa objavili neskôr, s procesom destilácie.
Aj keď má alkohol veľké spoločenské prijatie a spoločnosť jeho konzumáciu podporuje, je to a psychotropný liek pôsobiaci na centrálny nervový systém, ktorý môže spôsobiť závislosť a zmeny v správanie.
Pri nadmernej konzumácii sa alkohol považuje za zdravotný problém, pretože tento prebytok môže súvisieť s dopravnými nehodami, násilím a alkoholizmom (závislosť).
Účinky alkoholu sa vnímajú v dvoch obdobiach, z ktorých jedno stimuluje a druhé depresívne. V prvom období môže nastať eufória a dezinhibícia. V druhom okamihu je nedostatok kontroly, nedostatok motorickej koordinácie a spánku. Akútne účinky konzumácie alkoholu sa prejavia v orgánoch, ako sú pečeň, srdce, cievy a žalúdok.
V prípade pozastavenia konzumácie sa môže vyskytnúť aj abstinenčný syndróm charakterizovaný psychickým zmätkom, vidinami, úzkosťou, trasením a kŕčmi.
Patricia Lopes
Brazílsky školský tím
