Často pri premýšľaní jablká,máme obraz toho otráveného ovocia od Snehulienky, nie? No hoci sú niekedy spájané so zlými macochami, pre nás robia skutočný zázrak zdravie, okrem toho, že je super chutné. Podľa vedcov ženy, ktoré konzumujú jablko každý deň, znižujú pravdepodobnosť úmrtia mladých o 35 %.
Čítaj viac: Zistite, ako sa zdravo stravovať v starobe
pozrieť viac
Lepšie zdravie za dva dni: Prekvapivá efektivita záverečných tréningov...
Ministerstvo zdravotníctva rozširuje liečbu HIV o nový liek...
Vedci z University of Western Australia zistili, že jablká sú vynikajúcim zdrojom rastlinných zlúčenín známych ako flavonoidy. Vo všeobecnosti má túto látku všetka zelenina, ale tieto druhy ovocia boli použité vo výskume, pretože ľudia ich zvyčajne konzumujú v dostatočnom množstve každý deň.
Výhody jablka
V zásade sú jablká bohaté na základné živiny pre naše telo, ako je pektín, vláknina, ktorá môže pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi a kontrolovať chuť do jedla. Okrem toho má ochranné vlastnosti kardiovaskulárneho systému, čo môže dokonca znížiť riziko mozgovej cievnej príhody (CVA) o viac ako 50 %. V prípade požitia flavonoidov sú nevyhnutné na zlepšenie relaxácie tepien.
Sledovaním 1 456 žien vo veku od 70 do 85 rokov počas 15 rokov výskumníci si uvedomili, že dobrovoľníci, ktorí jedli 100 gramov jablka denne, žili dlhšie ako ostatné. Podľa štúdie je to práve kvôli kombinácii vysokého obsahu vlákniny a flavonoidov v jablkovej šupke, ktorá nakoniec poskytuje silný antioxidačný účinok.
Dokážu tak deaktivovať molekuly voľných radikálov, ktoré spôsobujú oxidačné poškodenie našich buniek. tela, čo je jeden z hlavných faktorov vzniku srdcových chorôb, rakoviny a zápalové. Ďalej existuje aj vzťah medzi konzumáciou jabĺk a iného ovocia či zeleniny, keďže ľudia častejšie dodržiavajú zdravšie stravovanie, čo výrazne prispieva k dlhovekosti.
