Počuli ste už o káve acai? Je to pochúťka, ktorá sa veľmi osvedčila a má neskutočnú chuť. Môže to byť dobrá alternatíva k nahradeniu tradičnej kávy a bola objavená náhodou.
Premýšľali ste niekedy o spojení týchto dvoch pôžitkov v jednej príchuti? No napriek tomu, že je to ťažké, predstavíme vám aj to, ako nájsť kávu acai. Ak sa teda o ňom chcete dozvedieť viac, sledujte text!
pozrieť viac
Recept na domáce nachos a prílohy na večerné posedenie...
Objavte najlepšie recepty na sušienky, ktoré si môžete vychutnať
Pozri tiež: Naučte sa, ako si doma pripraviť lahodnú krémovú kávu
Ako vznikla káva açaí?
Nie je s určitosťou známe, ako sa k tomuto receptu dostali, no hlavnou teóriou je, že za vznik nápoja je zodpovedný pár v štáte Pará. Perina Rodrigues Silva a Roberto Carlos Cunha bojujú za patent na kávu açaí od roku 2017. V Pará žijú už 30 rokov a s touto kávou si vybudovali dlhú históriu.
Už dávnejšie takmer náhodou vytvorili verziu kávy acai. V tom čase nebolo možné nakupovať potraviny v mieste ich bydliska a dopravný prostriedok, ktorý ich odviezol na iné miesto na nákup, nebol vždy dostupný.
Perina teda dostala nápad pripraviť kávu so semienkami açaí. Najprv vyskúšala biele açaí, no zanechalo to veľmi horkú pachuť. Potom žena použila tmavé açaí a potom získala chuť veľmi blízku chuti bežnej kávy.
Výhody a kde ich nájsť
Káva Acai má množstvo výhod, vrátane toho, že neobsahuje kofeín. Môže byť teda dobrou voľbou pre tých, ktorí sa chcú konzumácii tejto látky vyhnúť. Okrem toho obsahuje vitamíny A, D, E a K, ktoré môžu pomôcť pri fungovaní čriev a prispieť k prevencii zápchy.
Stále je ťažké nájsť kávu na predaj na trhu, ale pri dobrom vyhľadávaní na vnútroštátnych webových stránkach je možné ju kúpiť online za priemernú cenu 15 R$ vrátane dobrých cien dopravy.
Pri príprave sa odporúča postupovať podľa návodu na obale, ale v podstate je to rovnaké ako pri príprave bežnej kávy. Len odporúčame použiť plátenné sitko, aby chuť zostala vernejšia pochúťke. Užite si to!