Tu je návod, ako nahradiť rafinovaný cukor týmito zdravšími možnosťami

Konzumácia rafinovaného cukru priamo súvisí so vznikom chorôb ako cukrovka 2. typu, rakovina a nadváha. Sme však veľmi náchylní na túto potravinu, pretože môže vyvolať pocit pohody a dokonca aj závislých spotrebiteľov. tak pozri tipy na nahradenie rafinovaného cukru pre zdravšie možnosti a tým predchádzať chorobám.

Čítaj viac: Pozrite sa na najlepšie možnosti raňajok pre ľudí s cukrovkou.

Tipy, ako nahradiť rafinovaný cukor

• hnedý cukor

Okrem rafinovaného cukru má hnedý cukor ako surovinu aj cukrovú trstinu. Medzi oboma procesmi je však veľký rozdiel, pretože v tomto prípade nejde o žiadne zušľachťovanie, ktoré by zanechávalo látku bielu a bez živín. To znamená, že v hnedom cukre je viac minerálov vrátane horčíka, draslíka a fosforu. Kalórie sú však podobné rafinovanej verzii a táto možnosť nemá priaznivý vplyv na cukrovku.

• Med

Med je z hľadiska živín veľmi plnohodnotná potravina, keďže obsahuje vápnik, železo, draslík, horčík a je antioxidantom. Nehovoriac o jeho prínose k zlepšeniu imunity a chudnutiu, takže je lepší ako rafinovaný cukor. Ďalšou výhodou je, že med sa veľmi dobre hodí do mnohých receptov a používa sa na sladenie štiav a nápojov ako bežný cukor. Opäť je však potrebné dávať si pozor na excesy a vyhnúť sa tomu, ak ste diabetik.

• kokosový cukor

Kokosový cukor je málo známy, no jeho vlastnosti sú naozaj prekvapivé. Koniec koncov, je možné nájsť vitamíny skupiny B, železo, horčík, zinok a draslík. Navyše ide o nízkoglykemickú variantu, a preto môže slúžiť ako náhrada rafinovaného cukru pre diabetikov.

• stévia

Možno ste o stévii nikdy nepočuli, no pravdepodobne ste ju už niekoľkokrát konzumovali v priemyselných sladidlách, ktoré poznáme. Je to preto, že väčšina značiek sladidiel používa túto prírodnú látku, ktorá dokáže osladiť 15-krát viac ako rafinovaný cukor. A to všetko s nízkym obsahom kalórií, čo veľmi pomáha tým, ktorí chcú schudnúť. Toto je tiež najviac odporúčaná možnosť pre diabetikov.