S nárastom obezity a cukrovka, veľa ľudí sa rozhoduje pre sladidlá, aby sa vyhli konzumácii cukru. Ide o to, že niektoré umelé sladidlá môžu tiež poškodiť zdravie. Alternatívou je použitie prírodnejších. Hlavná je stévia. Teraz sa pozrite, čo o nej potrebujete vedieť.
Čítaj viac: Základné potraviny počas starnutia sú málo známe; zistiť ktoré
pozrieť viac
Pomaranč nie je potravinou s najväčším množstvom vitamínu C
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
Stévia: čo potrebujete vedieť
V súčasnosti je jednou z hlavných náhrad cukru. Toto sladidlo sa získava z glykozidu steviolu, rebaudiozidu A. Americká agentúra, ktorá reguluje potravinárske výrobky (FDA), ho klasifikuje ako bezpečný.
Táto látka sa nachádza v práškovej, tekutej alebo granulovanej forme. Dá sa kúpiť v supermarketoch alebo obchodoch, ktoré predávajú prírodné produkty. Verte či nie, ale stévia sa v priemysle používala aj ako náhrada cukru v koláčoch, nealkoholických nápojoch, želé, čokoládach a mnohých ďalších.
V porovnaní s niektorými typmi bežne používaných umelých sladidiel, ako je cyklamát sodný a aspartám, má stévia niektoré výhody, ako je teplotná stabilita. Navyše je to úplne prirodzené. Doteraz sa to nespájalo ani so vznikom chorôb.
Čínska spoločnosť predáva extra sladkú stéviu
Čínska spoločnosť s názvom Howtian vypestovala pravdepodobne najsladšie rastliny stévie v histórii. Spoločnosť verí, že táto stévia sa rýchlo udomácni v sektore nápojov, občerstvenia a športovej výživy. Týmto spôsobom to môže byť veľmi dobrá alternatíva na zníženie spotreby cukru v každodennom živote.
Oplatí sa nahradiť tradičný cukor stéviou?
No všetko v živote je o rovnováhe. Ak nemáte tendenciu preháňať sa stolovým cukrom a sladkými spracovanými potravinami, nemusí to tak byť potrebné nahradiť stéviou aj preto, že toto sladidlo nemá takú dostupnú cenu pre všetkých spotrebiteľov. vrecká.
Na druhej strane, ak máte cukrovku, potrebujete schudnúť alebo konzumovať veľké množstvo jedla sladké jedlá, môže byť zaujímavé začať konzumovať stéviu, pretože je to jedna z najlepších možností sladidlá prirodzené momentálne dostupné na trhu.
