Budete tomu čeliť? Zoznámte sa s 5 najštipľavejšími paprikami na svete! Existuje veľa ľudí, ktorí sú skutočnými milovníkmi štipľavých jedál, no existujú papriky, ktoré prekračujú všetky hranice, pokiaľ ide o pikantnosť. Potraviny, ktoré ich obsahujú, teda nedokážu jesť ani tí najväčší fanúšikovia. Pozrite si článok a dozviete sa o 5 najpálivejších paprikách na svete podľa Scovilleovej stupnice.

Existuje veľa ľudí, ktorí sú skutočnými milovníkmi štipľavých jedál, no existujú papriky, ktoré prekračujú všetky hranice, pokiaľ ide o pikantnosť. Potraviny, ktoré ich obsahujú, teda nedokážu jesť ani tí najväčší fanúšikovia.

Pozrite si článok a dozviete sa o 5 najpálivejších paprikách na svete podľa Scovilleovej stupnice.

Najštipľavejšia paprika na svete

Papriky sú oceňované v mnohých častiach sveta, no niektoré vedia byť také pálivé, že prekračujú hranice toho, čo dokážeme zvládnuť. Podľa najnovšieho vydania Guinnessovej knihy rekordov je Carolina Reaper najštipľavejšou paprikou na svete.

Carolina Reaper; Foto: Shutterstock.

Parameter používaný na jeho definovanie je Scovilleho stupnica, ktorá sa používa na meranie štipľavosti papričky.

Carolina Reaper dosiahol rekordných 2,2 milióna Scoville Heat Units, čo je naozaj prekvapivé vzhľadom na to, že priemerná hodnota paprík je zvyčajne 1,6 milióna Scovilleho Tepelné jednotky.

Ide o čili papričku, ktorá sa nachádza v Južnej Karolíne v Spojených štátoch amerických a jej kríženec sa objavili prostredníctvom druhov Habanero a Naga Bhut Jolokia, ktoré sú odrodou typu Capsicum čínština.

Paprika je taká silná, že dokonca hospitalizovala niektorých ľudí, ktorí ju požili s vážnymi následkami. Príkladom toho je prípad 15-ročného tínedžera z roku 2020, ktorý dva dni po jeho konzumácii utrpel akútnu mozgovú príhodu.

Za zmienku stojí, že konzumácia tejto papriky je naozaj nebezpečná, keďže tento tínedžer nebol prvým prípadom. Ďalší príklad sa vyskytol v roku 2018 u 34-ročného muža, ktorý sa tiež niekoľko dní po požití papriky sťažoval na silné bolesti hlavy. Skenovaním mozgu doktor potvrdil retrakcie v jej tepnách.

Okrem Carolina Reaper tu boli ešte 4 papriky, ktoré dosiahli prekvapivé úrovne na Scovilleho stupnici. Pozrite si to nižšie:

5 najpálivejších druhov paprík, ktoré existujú

Po celom svete je rozšírených viac ako 50 000 druhov paprík, pochádzajú z kríženia druhov, ktoré prebieha už asi 6 000 rokov.

Tieto druhy sú rozdelené do 5 kategórií, sú to: Capsicum annuum; Capsicum chinense; Capsicum frutescens; Capsicum baccatum a Capsicum pubescens.

V rámci týchto kategórií sú papriky, ktoré sú pálivejšie ako ostatné a toto je 5 najštipľavejších paprík na svete:

1. Carolina Reaper;
2. Trinidad Moruga Scorpion;
3. 7 Pot Douglah;
4. 7 Prime Pot;
5. Trinidad Scorpion Butch T.