Mäso patrí medzi potraviny, ktorých hodnota v poslednom čase najviac stúpa. Veľa ľudí verí, že do mäsiarstva sa nedá ísť resp Trhovisko kúpiť dobrý proteín, ale míňať málo. Práve z tohto dôvodu sa počas týždňa snažili čo najviac obmedziť spotrebu mäsa. Je to naozaj potrebné? Nie!
Čítaj viac: Objavte 4 najhoršie druhy mäsa pre váš cholesterol
pozrieť viac
Pomaranč nie je potravinou s najväčším množstvom vitamínu C
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
Priniesli sme sem neuveriteľné tipy s mäsovými možnosťami s najlepším pomerom nákladov a výnosov v súčasnosti.
Návrhy mäsa s najlepšími pomermi cena/výkon
Podľa odborníkov sa od začiatku pandémie do apríla tohto roka priemerná cena mäsa zvýšila o 42,6 %. Týmto spôsobom sa tieto bielkoviny stali potravinami, ktoré väčšina populácie necháva bokom, pretože nie každý si môže často dovoliť veľmi vysoké náklady. Ceny mäsa vzrástli za posledné dva roky o viac ako dvojnásobok miery inflácie. Niet divu, že ľudia sa čoraz viac vyhýbajú návštevám mäsiarstiev.
V minulosti stálo ušľachtilé mäso menej ako polovicu toho, čo stojí dnes. Dokonca aj tí, ktorí sa ocitli vo finančne chúlostivejšej situácii, mohli mať stále prístup k týmto škrtom, ale v súčasnosti? Je to čoraz ťažšie. Kúsky ako zadok a sviečkovica nebudú stáť menej ako 50 R$.
Keďže dovtedy nie je výhľad na pokles cien, je potrebné hľadať spôsoby, ako sa tomuto scenáru prispôsobiť. Ak chcete minúť málo a jesť kvalitné bielkoviny, pozrite si tieto úžasné návrhy!
- Hovädzia pečeň;
- Tvrdý vankúš;
- Steak;
- kryt filé;
- oxtail;
- Bravčové rebro;
- Pokrývka zo sviečkovice;
- stopka;
- Kuracie prsia;
- Stehno a stehno.
Ide o mäso, ktoré sa v súčasnosti považuje za lacné a ktoré má skvelú kvalitu na prípravu každodenných receptov, ktoré budú tvoriť niekoľko jedál. Tieto kusy sa dajú ľahko nájsť na trhoch aj v mäsiarstvach. Hodnoty sa môžu líšiť v závislosti od regiónu; no aj tak budú určite zodpovednejší ako ostatní.
Tieto možnosti urobia vaše jedlo ešte viac výživné a veľa vám ušetrí.