Rozmanitosť, ktorú nám kakao môže ponúknuť, je obrovská, no každý si pamätá len starú dobrú čokoládu. Kakao je v skutočnosti veľmi bohaté na flavonoidy (bioaktívne látky) a antioxidanty a dá sa vyrobiť rôznymi spôsobmi, napríklad šťavou, maslom, sladkosťami a tiež veľmi chutným a teplým čajom.
Čítaj viac: Naučte sa lahodný recept na kakaové, banánové a mätové cappuccino
pozrieť viac
Recept na domáce nachos a prílohy na večerné posedenie...
Objavte najlepšie recepty na sušienky, ktoré si môžete vychutnať
Toto ovocie treba oceniť nielen pre jeho chuť, ale aj pre množstvo benefitov, ktoré môže priniesť nášmu zdraviu. Kakaový čaj sa už stal bežnejším na trhu, získal si slávu a podmanil si mnoho ľudí pre výhody, ktoré ponúka, okrem toho, že má nízky obsah kalórií.
Prečo piť kakaový čaj? Poznajte výhody!
Kakao, okrem toho, že je základom pre lahodnú čokoládu, je veľmi bohaté na teobromín. Táto látka, prítomná napríklad aj v semene guarany, prispieva k prevencii infekcií v prieduškách. Taktiež vo forme čaju má lepšie uvoľňovanie antioxidantov.
Kakaový čaj môže tiež pomôcť zvýšiť vaše sústredenie sa na váš každodenný život a zlepšiť stav vášho srdca, okrem zníženia záchvaty úzkosti, pretože tiež prispieva k dobrej kvalite spánku, znižuje stres a symptómy PMS, medzi inými iní.
Ako pripraviť kakaový čaj
Ak ste nikdy neuvažovali o konzumácii kakaa infúziou, po jeho výhodách musíte súhlasiť, že je to skvelý nápad! Ale ako pripraviť tento čaj? No, tento spôsob kakaa sa dá urobiť niekoľkými rôznymi spôsobmi. Prvým je použitie šupky ovocia a jeho uvarenie. Mnoho ľudí však ťažko hľadá ovocie in natura. Preto je možné kúpiť práškový čaj v obchodoch so zdravou výživou.
Druhým možným spôsobom prípravy slávneho kakaového čaju je použitie jeho semien. Takto zbavíme kakaové jadierka a necháme v nádobe s prevarenou vodou lúhovať približne 10 minút.
Nezabúdajte, že v čase lúhovania musí byť nádoba, do ktorej dáte vodu, zakrytá, aby došlo k lepšiemu vstrebávaniu a uvoľňovaniu látok. Okrem toho stojí za zmienku, že priaznivé účinky čaju sa môžu líšiť v závislosti od tela každého človeka, rovnako ako akéhokoľvek lieku.