Určite ste už počuli frázu, ktorá hovorí o „spojení užitočného s príjemným“, však? Tak urob toto recept na mliečny puding uvádza ľudové príslovie do praxe! Pozrite sa teraz, ako pripraviť a zväčšiť svoje dezerty.
Prečítajte si tiež: Kokosový Manjar so slivkovým sirupom: naučte sa pripraviť tento lahodný dezert!
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Je dosť ťažké nájsť človeka, ktorý by nemal rád puding. Sladkosť na báze vajec a mlieka je veľmi obľúbená, určite je zaručená na mnohých párty a oslavách, najmä ako dezert. V súčasnosti existuje široká škála spôsobov prípravy tohto potešenia s rôznymi príchuťami.
Podobne hniezdne mlieko je prísada, ktorá si získala priestor v najrozmanitejších receptoch, napríklad v beijinho, v pene, v plnkách do koláčov a koláčov a iných. V súčasnosti je na trhu niekoľko druhov tohto mlieka, vrátane verzií pre ľudí s intoleranciou laktózy, takže existujú alternatívy, ktoré môže konzumovať každý.
Kombinácia pudingu s hniezdovým mliekom preto nemôže dopadnúť zle. Pre tento recept budete musieť venovať trochu času, ale výsledok stojí za to. Celkovo to trvá asi 2 hodiny. Čo sa týka výťažnosti, vystačí až na 12 porcií. Každopádne, pozrite sa krok za krokom!
Zoznam prísad:
- 3 celé vajcia
- 2 žĺtky
- ½ šálky čaju s cukrom demerara
- 1 a ½ šálky sušeného mlieka
- 2 čajové šálky vody
- 2 lyžice práškového hniezdového mlieka na ozdobenie a dokončenie
- Maslo - na vymastenie
Spôsob prípravy:
- Najprv vložte všetky ingrediencie do mixéra, s výnimkou dvoch polievkových lyžíc sušeného mlieka, ktoré sa použijú nakoniec;
- Šľaháme, kým sa nevytvorí homogénny krém a potom ho nalejeme do formy, najlepšie do formy so stredovým otvorom po vymastení maslom;
- Prípravok prikryjeme alobalom a pečieme vo vodnom kúpeli pri 180°C 1 hodinu a pol. Po dokončení vyberte z rúry a počkajte, kým nevychladne;
- Potom dajte puding do chladničky a počkajte asi 2 hodiny. Hneď po odformovaní vezmite sušené mlieko z hniezda a posypte ním celý puding. Konečne podávajte!
