Ukázala to štúdia vedcov z univerzity v nórskom Bergene Zdravé stravovanie môže predĺžiť dĺžku života. V tomto zmysle sa teraz pozrite na podrobnosti tohto výskumu a na to, aké zmeny by ste mali urobiť vo svojej strave, aby ste dosiahli dlhovekosť.
Čítaj viac: Antioxidačné potraviny: Pozrite sa, čo konzumovať na posilnenie imunity
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Ako môže jedlo predĺžiť dĺžku života až o 13 rokov?
O štúdium, ktorý bol publikovaný v časopise Plos Medicine, odhadol, koľko životov by sa nestratilo, keby ľudia nahradili typický západný spôsob stravovania (bohatý na červené mäso, cukry a spracované potraviny) pre stravu založenú na strukovinách a obilninách integrály.
Vedci tak dospeli k záveru, že 20-ročný človek v Spojených štátoch môže mať s touto zmenou predĺženú dĺžku života až o 13 rokov. Ženy v rovnakom veku by mali nárast o 10,7 roka.
Pokiaľ ide o starších ľudí, výsledky ukázali zvýšenie strednej dĺžky života o 3,4 roka u ľudí vo veku 80 rokov. Napokon, takéto zmeny v stravovacom režime môžu byť prospešné pre všetky vekové skupiny, ale zisk je menší, keďže zmeny nastanú neskôr.
Zdravé stravovanie: čo hovoria zdravotnícke úrady?
Druhé vydanie Príručky o potravinách pre brazílsku populáciu, ktorú v roku 2014 vydalo ministerstvo zdravotníctva, dôrazne podporuje konzumáciu čerstvých a minimálne spracovaných potravín. To znamená čo najprirodzenejšie potraviny, bez pridania nadmerného množstva cukru, sodíka a tukov.
Príklady týchto potravín sú: ryža, fazuľa, šošovica, cícer, kukurica, ovocie všeobecne a zelenina ako paradajky, zemiaky a maniok. Stručne povedané, sú to všetky tie, ktoré môžu ísť z farmy na stôl bez potreby rôznych priemyselných procesov, aby sa stali vhodnými na spotrebu.
Na druhej strane sprievodca odrádza od konzumácie spracovaných a ultraspracovaných potravín, ako sú okrem iného nealkoholické nápoje, balené pochutiny, klobásy, instantné rezance.
Čo hovorí WHO?
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) tiež varuje pred znižovaním konzumácie potravín plných cukrov, aditív, sodíka a tukov. Je to preto, že prispievajú k zvýšenému počtu prípadov rakoviny, hypertenzie, cukrovky a iných chronických ochorení. Dávajte si preto pozor na stravu a uprednostňujte prirodzenejší spôsob stravovania. Vaše zdravie sa vám poďakuje!