Pre pivných nadšencov, ktorí plánujú cestu do Európy, je Leuven v Belgicku nevyhnutnosťou.
Okrem pôvabných krčiem je mesto domovom niekoľkých veľkých i malých pivovarov, ktoré vyrábajú jedny z najlepších pív na svete.
pozrieť viac
Matka informuje školu, že 4-ročná dcéra, ktorá jej pripravuje obed, môže…
Princezná Charlotte „neúmyselne“ spôsobuje problémy...
Medzi nimi vyniká AB InBev, najväčší pivovar v meste a na svete. A najfascinujúcejšie? Všetko to začalo v Leuvene v roku 1366 skromným pivovarom Den Hoorn.
Práve tam sa zrodila myšlienka vytvorenia jednej z najúspešnejších značiek AB InBev: Stella Artois. Tradícia, ktorá zostala pevná po stáročia a stále láka turistov z celého sveta do tohto očarujúceho mesta s viac ako 90 000 obyvateľmi.
Nakoniec určite navštívte a vychutnajte si tento jedinečný zážitok pre mlsné jazýčky!
Zistite, ako sa zabaviť v belgickom Leuvene
V Leuvene sa nachádza niekoľko renomovaných pivovarov, ako napríklad Braxatorium Parcensis, ktorý svoje pivá varí v bývalé opátstvo a pivovar De Kroon, kde na celý proces varenia dohliada odborník na chuť profesor Freddy Delvaux. výroby.
Leuven však nie je len destináciou pre milovníkov piva: mesto je vždy v popredí inovácií v tomto sektore!
Dôkazom toho je výskumné centrum prevádzkované KU Leuven a nepretržité testy vykonávané v pivovarskom laboratóriu Brewery De Kroon.
Podobne ako slávne belgické pivá, s ich dlhou históriou varenia, aj Belgicko je uznané organizáciou UNESCO na svojom Reprezentatívnom zozname nehmotného kultúrneho dedičstva ľudstva.
Ale s toľkými možnosťami zameranými na pivo môže byť náročné rozhodnúť sa, kde začať svoju púť mestom piva. Nebojte sa!
Sú tu vzdelávacie zájazdy, ktoré ponúkajú jedinečnú príležitosť ochutnať mnohé druhy. Ak nie je možné cestovať do Belgicka, nezúfajte!
Pivá vyváža AB InBev a ďalšie spoločnosti a remeselné pivovary vyrábajú belgické verzie, ktoré si môžete vychutnať v amerických kuchyniach alebo miestnych baroch. Nepremeškajte šancu zažiť túto neuveriteľnú rozmanitosť chutí!
Zrýchlený rast remeselných pív
Vedeli ste, že priemysel remeselného piva neustále rastie? Čísla to dokazujú!
Podľa Zväzu pivovarov došlo v roku 2020, pred dopadom pandémie, k 1,5-percentnému nárastu počtu pivovarov v porovnaní s predchádzajúcim rokom na celkovo 3 219 prevádzok.
A ani počet výčapov piva nezaostáva: v roku 2020 ich bolo 3 471 oproti 3 159 v roku 2019, čo predstavuje pôsobivý nárast takmer o 10 %!
Preto, ak ste ešte nemali možnosť navštíviť remeselný pivovar, prichádzate o neuveriteľnú prehliadku, ktorú si môžete užiť s priateľmi, rodinou alebo dokonca so svojím partnerom.