Kto by nemiloval brigádnika? Táto sladkosť tak prítomná v histórii Brazílčanov mala v priebehu rokov niekoľko verzií. Nájdeme tu napríklad bielu čokoládu, paçocu, dulce de leche a dokonca aj vegánske verzie. Jednou z najchutnejších verzií je však určite táto. recept na brigadeiro v mikrovlnnej rúre, ktorý je vyrobený len zo základných surovín a je hotový za pár minút.
Čítaj viac: Recept na sušienky Alfajor s kokosom a dulce de leche. Zistite, ako na to!
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
recept na brigadeiro v mikrovlnnej rúre
Ingrediencie:
Tento recept je zmesou brigadeiro a pudingu a vďaka niekoľkým zmenám pôvodného receptu bude mať tuhšiu konzistenciu. Takže si dobre všimnite ingrediencie, aby bol výsledok úžasný:
- 1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka (395 g);
- 1 plechovka mladého smotanového mlieka (300 g);
- 3 vajcia;
- 1 lyžica (polievka) masla;
- 1 šálka (čaj) čokoládového prášku.
Okrem toho môžete svoj recept zväčšiť o niektoré predmety na ozdobenie. Na doplnenie použite napríklad posýpky, čokoládové hobliny, pistácie alebo strúhaný kokos. Všetky tieto možnosti urobia vaše brigadeiro krajším a chutnejším, ale sú voliteľné.
Spôsob prípravy:
Príprava je veľmi jednoduchá, takže celý recept vám zaberie do 10 minút. Takže oddeľte všetky ingrediencie a dajte ich do mixéra. Teraz šľahajte približne dve minúty. Potom túto zmes nalejte do riadne vymastenej formy s dostatkom margarínu, aby sa nelepila.
Nakoniec ho vložte do mikrovlnnej rúry na maximálny výkon na osem minút a vaše brigadeiro je pripravené! Pri servírovaní si môžete vybrať, či ho rozbalíte v žiaruvzdornom materiáli alebo ho vložíte po jednotlivých porciách do misiek a pohárov, čo je tiež veľmi sofistikované. Keď to raz vyskúšate, určite si to budete chcieť zopakovať!
