S jemnou chuťou je kapusta veľmi bežnou zeleninou na brazílskych stoloch a môže byť súčasťou chutných jedál. Každý vie, že existuje veľa spôsobov, ako pripraviť kapustu na konzumáciu, ale viete, ako správne umyť jej listy? Pre tých, ktorí sú zvyknutí krájať kapustu bez toho, aby ju predtým očistili, sa zdá zvláštne vedieť, že existuje spôsob, ako ju nechať bez nečistôt.
Keďže kapustné listy sú uzavreté a zlepené do oválneho tvaru, je naozaj ťažké skontrolovať, či sú čisté. Ale nebojte sa, existuje praktický a jednoduchý spôsob, ako si kapustu pripraviť na konzumáciu doma. Ak chcete zabezpečiť zdravú a bezpečnú stravu pre svoju rodinu, pozrite si nižšie uvedenú príručku krok za krokom.
pozrieť viac
Elon Musk začína vyjednávať s firmou zo Santa Catariny
V umení arogancie existujú 4 znaky, ktoré vynikajú
Čítajte ďalej: Šalátový čaj je skvelým spojencom proti stresu a úzkosti
Zjednodušené čistenie kapusty krok za krokom
Pred tým, ako sa naučíte čistiť zeleninu, ideálne je, aby ste si vedeli vybrať tie najlepšie listy, keď pôjdete na trh. Je to celkom jednoduché, pretože všetko, čo musíte urobiť, je vybrať si tie najzelenšie kapusty a nezabudnite sa pozrieť okolo listov, aby ste sa uistili, že nie sú žiadne čierne škvrny.
Potom môžete kapustu správne umyť a pripraviť z nej chutné jedlá. Skontrolujte krok za krokom.
Krok 1:
Začnite odrezaním základu kapusty, potom ošúpte listy jeden po druhom. Tento proces sa môže zdať pracný, ale bude mať veľký vplyv na vaše zdravie.
Krok 2:
Pod tečúcou vodou umyte listy jednotlivo, aby ste odstránili nečistoty a nečistoty. Využite túto chvíľu na odstránenie čiernych bodiek z listov pomocou noža.
Krok 3:
Do veľkej nádoby vložte listy kapusty a do polovice pridajte vodu. Potom pridajte chlórnan sodný v rozsahu jednej polievkovej lyžice roztoku na každý liter vody.
Krok 4:
Po 15 minútach v tomto roztoku môžete listy opäť opláchnuť pod tečúcou vodou. Pripravený! Vaša kapusta sa teraz môže jesť bez rizika kontaminácie vašej rodiny mikróbmi a baktériami.
