Jazyku je priradených mnoho funkcií a je v tomto procese veľmi dôležitým orgánom tráviaci. Membrána tohto orgánu sa však vyznačuje veľkou citlivosťou na chute a vnemy. ak budete jesť ananás príliš veľa vám brne na jazyku, horú vás líca alebo vás svrbí vnútro úst, nie ste sami. Na vine by mohol byť enzýmový komplex zvaný bromelaín.
Pokračujte v čítaní a dozviete sa prečo ti z ananásu škvŕka v ústach!
pozrieť viac
Elon Musk začína vyjednávať s firmou zo Santa Catariny
V umení arogancie existujú 4 znaky, ktoré vynikajú
Čítaj viac: Čaj z ananásovej šupky so zázvorom: Naučte sa, ako si ho pripraviť
Rôzne pocity v ústach po konzumácii ananásu
Ananás obsahuje veľké množstvo enzýmu nazývaného bromelaín, ktorý má schopnosť degradovať proteíny, ktoré pôsobia v našich bunkách a podporujú rôzne pocity spôsobené bolesťou a pálenie. To je bežné, najmä ak je ovocie prejedené alebo nedozreté.
Najčastejšie sú tieto pocity v ústach krátkodobé. Navyše, anatómia jazyka niektorých ľudí môže byť kvôli trhlinám priaznivejšia, aby mali zvláštny pocit „rozrezaného jazyka“ alebo poranenia.
Čo je bromelaín?
Všetky časti ananásu (kôra, dužina a stonka) obsahujú bromelín, enzým, ktorý napomáha tráveniu a využíva sa aj v medicíne. Je veľmi užitočný napríklad na zmiernenie opuchov a liečbu zápalových lézií.
Bromelaín plní v našom tele tri funkcie:
- Pôsobí mukolyticky, rozpúšťa hlieny alebo hlien v pľúcach, uľahčuje celkové čistenie, podporuje vykašliavanie, pomáha pri prechode čriev;
- Má protizápalové vlastnosti a pomáha vyčistiť krvný obeh, najmä v prípade opuchov spôsobených náhodnými kolíziami;
- Pôsobí v žalúdku, pretože bromelaín je enzým, ktorý štiepi potravinové bielkoviny, podporuje optimálne využitie živín, uľahčuje a urýchľuje ťažké trávenie.
Triky na odstránenie kyslosti ananásu v ústach
Tu je päť domácich trikov na zmiernenie pocitov na jazyku spôsobených konzumáciou ananásu:
- Jedzte studené jedlá;
- Žuvajte koncentrovanou šťavou z aloe;
- Požite lyžicu medu s propolisom;
- Pite veľa vody (alebo studených nápojov);
- Nasajte kvapku proti kašľu.