Sušené mlieko, cukor a mlieko sú tri zložky, ktoré sú prítomné vo väčšine brazílskych domácností. Sú tiež jedinými komponentmi tohto super receptu. chutné. Pozrite sa, aké ekonomické! Jeho príprava je navyše veľmi jednoduchá: už za 15 minút to celé krok za krokom dokončíte a už môžete svoj výtvor ochutnať.
Čítaj viac: Naučte sa pripraviť zmrzlinový koláč hniezdo mlieka
pozrieť viac
Pozrite sa na najzdravšie možnosti čaju, ktoré môžete zahrnúť do svojho každodenného života
Banánový čaj: Tajomstvo hlbokého nočného spánku
Naučte sa teraz tento recept na sladké s hniezdnym mliekom, ktoré je lákavé.
Dulce de leche hniezdo rez: štvorce šťastia!
Dlhý pracovný deň, hodiny v premávke, vysoká škola, kurzy, telocvičňa... Fíha! Často je ťažké dokonca pripraviť všetky základné jedlá. Ešte ťažšie je vyhradiť si počas týždňa čas na chutné a iné občerstvenie, napokon, väčšina dezertov zvykne zabrať.
Ale dulce de leche hniezdový rez je zasvätený ako jedna z najjednoduchších a najpraktickejších sladkostí na výrobu, takže vám šetrí čas a peniaze. Čo tak spoznať tento úžasný a praktický dezert?
1. Ingrediencie
Ako bolo uvedené vyššie, jednoduchá cukrovinka vyžaduje iba tri vstupy. Sú:
- Sušené mlieko (400 g) – najlepšie Ninho Milk;
- Rafinovaný cukor (1 kg) – najlepšie rafinovaný cukor;
- Tekuté plnotučné mlieko (1,5 šálky)
Niektorí ľudia však môžu použiť iné položky na zvýšenie prípravy. Preto môžete použiť rafinovaný cukor alebo strúhaný kokos na vrch a kondenzované mlieko alebo maslo do krému. V tomto príspevku vám predstavíme tradičný a najjednoduchší recept.
2. Spôsob prípravy:
- Pridajte tekuté plnotučné mlieko a 1 kg cukru do hrnca na strednom ohni;
- Dobre premiešajte až do varu. Tento proces je veľmi dôležitý, pretože na dosiahnutie pevného efektu štvorcov musí byť cukor rovnomerne rozpustený po celej dĺžke nádoby;
- Keď začne vrieť a zmes prebubláva, neustále miešajte päť alebo šesť minút. To alebo dovtedy, kým tekutina nezhustne do bodu, kedy môžete vidieť dno panvice, keď ju potiahnete nabok pomocou špachtle;
- Vypnite oheň a postupne pridajte 400 g sušeného mlieka. Miešajte, kým nebudete mať pocit, že zmes je homogénna. Ak chcete, použite na miešanie fuê;
- Skončilo to? Pridajte zmes do nádoby. Môžete použiť pergamenový papier alebo ho dať priamo, koniec koncov, tento recept nevyžaduje rúru.
- Nechajte v chladničke alebo pri izbovej teplote. Keď je pevný, nakrájajte ho na štvorce alebo kocky, aby ste si ho mohli hneď vychutnať!