Pre dosiahnutie maximálneho výkonu pri štúdiu na verejnú súťaž je nevyhnutné dbať na stravu, vrátane vylúčenia niektorých potraviny, ktoré môžu zhoršiť pamäť a ovplyvňujú celkový zdravotný stav.
Aj keď sa nedajú odolať, tieto potraviny majú zvyčajne nízku nutričnú hodnotu a sú vysoko kalorické, čo predstavuje riziko pre správne fungovanie organizmu. mozog v dlhodobom horizonte.
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Potraviny, ktoré „zhoršujú“ pamäť
Niektoré z nich určite prehltnete a neviete si to predstaviť!
spracované sacharidy
Tieto potraviny, často vyrábané z bielej múky, majú vysoký glykemický index, čo znamená, že sa rýchlo trávia a spôsobujú prudký nárast inzulínu v krvi. Tieto výkyvy môžu zhoršiť kognitívne funkcie vrátane pamäte, čo negatívne ovplyvňuje výkon študentov v testoch a súťažiach.
Ryby s vysokou koncentráciou ortuti
Aj keď sú tieto potraviny všeobecne považované za zdravé, je dôležité dávať si pozor na nadmernú a neustálu konzumáciu, pretože môžu obsahovať nebezpečné množstvo ortuti. Kontaminácia môže byť obzvlášť vysoká u niektorých druhov, ako je tuniak, mečúň a žralok.
Ortuť je známa ako neurotoxická látka, teda látka, ktorá negatívne ovplyvňuje nervový systém. Keď sa konzumuje vo veľkých množstvách, môže ohroziť schopnosť mozgu uchovávať informácie a narušiť kognitívnu rovnováhu.
Mastné jedlo
Jedným zo spôsobov, ako transmastné kyseliny ovplyvňujú mozog, je to, že sťažujú zapamätanie a vytváranie nových spomienok. Tieto tuky interferujú so synapsiami, čo sú spojenia medzi neurónmi zodpovednými za prenos informácií, čo zhoršuje schopnosť ukladať a získavať informácie.
Vzhľadom na to odborníci na zdravie odporúčajú vyhýbať sa potravinám s vysokým obsahom trans-tukov, ako sú ľahké jedlá, sladkosti, hotové koláče, margarín, zmrzlina a spracované potraviny.
Popcorn z mikrovlnky
Jedným z hlavných problémov spojených s popcorn mikrovlnná rúra má vysoký obsah trans-tukov. Je známe, že tieto tuky sú škodlivé pre kardiovaskulárny systém a zvyšujú riziko stavov, ako je vysoký krvný tlak a srdcové problémy.
Okrem toho je popcorn do mikrovlnnej rúry nabitý sodíkom, konzervačnými látkami a chemickými prísadami, ktoré môžu mať negatívny vplyv na dlhodobé zdravie.