Jeden štúdium zverejnené 30. augusta odhaľuje výhody a tvrdí, že čierny čaj môže byť súčasťou zdravej výživy mnohých ľudí. Hlavnou myšlienkou štúdie je spojenie konzumácie nápojov s rizikom úmrtnosti, aby sa posúdilo, či kofeín v ňom prítomné je pre organizmus škodlivé. Pokračujte v čítaní a dozviete sa aké sú výhody čierneho čaju.
Čítaj viac: Objavili sa nové zdravotné prínosy zeleného čaju
pozrieť viac
Zázrak záhrady: Arruda, zázračná rastlina
Toto sú 4 znamenia zverokruhu, ktoré najviac milujú samotu, podľa…
Čaj a zdravá strava
Tisícročný nápoj, čaj, je prítomný v živote ľudí už od roku 2 700 pred Kristom. Aby bol nápoj považovaný za čierny čaj, musí byť odvodený z rastliny známej ako Camellia sinensis, známy ako indický čaj, keďže pochádza z Ázie.
Tento čaj sa dá konzumovať mnohými spôsobmi, či už vylúhovaním v horúcej vode alebo dokonca fermentáciou. V západných krajinách ľudia zvyčajne konzumujú čajové vrecúška vyrobené z častí rastliny, ktoré sa nedajú predať.
Rôzne techniky spracovania sú zodpovedné za rôzne druhy čaju získaného z tejto rastliny. Môžu byť neoxidované, čím vzniká zelený čaj, alebo dokonca úplne oxidované, ako je to v prípade čierneho čaju.
Štúdia v Spojenom kráľovstve hodnotí spotrebu čierneho čaju a zníženie úmrtnosti
Hoci existujú štúdie, ktoré analyzujú zníženie rizika úmrtnosti u ľudí, ktorí užívajú zelený čaj, neexistoval žiadny výskum týkajúci sa konzumácie čierneho čaju a rizika úmrtia. Z tohto dôvodu sa vedec Maki Inoue snažil študovať vzťah medzi týmto nápojom a dlhovekosťou.
Prieskum 498 043 ľudí v Spojenom kráľovstve zhromaždil údaje od účastníkov Biobanky, miesta, kde sa uchovávajú biologické vzorky na použitie vo výskume. Národ Spojeného kráľovstva bol vybraný, pretože konzumácia čierneho čaju je tam celkom bežná.
V štúdii vedci analyzovali nielen spotrebu, ale aj to, či používanie aditív, ako je cukor a mlieko, teplota a iné genetické variácie zasahujú do metabolizmu kofeínu prítomného v čiernom čaji.
Záver štúdie bol, že konzumácia čierneho čaju je spojená s nižším rizikom úmrtnosti medzi tými, ktorí pijú dve alebo viac šálok denne. Vedci teda tvrdia, že aj pri vysokej konzumácii môže byť čaj súčasťou zdravej výživy, keďže prináša telu benefity.
