Okrem toho, že sú ovsené vločky chutné, sú super zdravé jedlo. Cereálie sú vedcami považované za superpotravinu. Je bohatý na vlákninu a antioxidanty a tiež pomáha znižovať triglyceridy. Vedeli ste, že ovos môže byť silným spojencom pri chudnutí?
Čítaj viac: Čo sa stane, ak budete jesť ovsené vločky KAŽDÝ deň?
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
V prvom rade je vždy dobré zdôrazniť, že konzultácia s odborníkom na výživu je nevyhnutná. Tento profesionál vypočíta všetko, čo váš metabolizmus potrebuje na dosiahnutie požadovaného cieľa, či už ide o zvýšenie telesnej hmotnosti, hypertrofia alebo chudnutie.
druhy ovsa
Na trhu nájdeme ovos v troch druhoch: múka, otruby a vločky.
Ovsená múka je drvená, veľmi používaná pri výrobe koláčov, chleba a sladkostí. Na druhej strane, ovsené otruby sa vyrábajú z vonkajšej časti zrna, často sa používajú ako príloha k ovociu alebo koktailom.
Nakoniec sme našli aj my ovsa vo vločkách, ktoré môžu byť jemné alebo hrubé. Týmto spôsobom je obilnina prezentovaná v celozrnnom lisovaní. Je to najbežnejší spôsob, ako nájsť jedlo a najuniverzálnejšie použitie aj pri varení.
Aký je ideálny ovos na chudnutie?
Teraz, keď poznáme druhy ovsa, pozrime sa na vlastnosti každého z nich.
Z troch možností je múka najkalorickejšia. Zrno ovsa, keď sa rozdrví na múku, stratí dobrú kvalitu vlákniny a zanechá sacharidy a bielkoviny.
Hoci sú vločky „najprirodzenejšou“ formou obilnín, ideálnym druhom ovsa pre tých, ktorí chcú schudnúť, sú otruby. Keďže má len vonkajšiu časť zrna, má vyššie množstvo vlákniny.
Vláknina spôsobuje väčšiu sýtosť, pretože spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka. Okrem toho absorbujú cukor a tuk z iných potravín, čím znižujú množstvo kalórií absorbovaných telom. Preto sú výbornými spojencami pri chudnutí.
S informáciami z Metropolisu.
Vyštudoval sociálnu komunikáciu na Federálnej univerzite v Goiás. Vášnivý pre digitálne médiá, popkultúru, technológiu, politiku a psychoanalýzu.
