Nedávny prieskum uskutočnený Univerzitou v Aberdeene v Spojenom kráľovstve dospel k záveru, že odporúčanie vypiť 2 l vody denne je prehnané. O štúdium berie do úvahy ľudské potreby, pretože môžu závisieť od podnebia, v ktorom jednotlivec žije a jeho veku.
Čítaj viac: Kokosová voda: toto je 5 zdravotných výhod tohto nápoja
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Koľko vody by sme mali vypiť?
Výskum bol publikovaný v časopise Science 25. novembra tohto roku. Vedci zistili správne odporúčanie, že 1,3 l až 1,8 l denne stačí na uspokojenie fyziologických potrieb človeka. Konzumácia 2 l vody denne môže byť považovaná za prebytok, pretože predchádzajúce štúdie nebrali do úvahy množstvo tekutín, ktoré pri jedle prijímame.
Štúdia zahŕňala ľudí vo veku od 8 dní do 96 rokov, ktorí boli rozmiestnení v 23 krajinách. Použitá metóda prinútila jednotlivcov vypiť pohár vody so stabilným izotopom nazývaným deutérium, ktorý nahradil niektoré molekuly vodíka.
Deutérium je pre človeka úplne neškodné. Jeho použitie je odôvodnené čisto túžbou analyzovať rýchlosť, akou sa požitá voda premieňa v tele.
Hlavným analyzovaným faktorom bol energetický výdaj účastníkov. Najviac energie míňali muži vo veku 20 až 35 rokov, ktorí vykazovali obrat vody v tele v priemere 4,2 l za deň. Ako boli staršie, tento obrat klesal. Medzi mužmi vo veku 90 rokov bol priemer 2,5 l za deň.
Ženy vo veku od 20 do 40 rokov vykazovali denný priemer 3,3 l, pričom vo veku 90 rokov klesol na približne 2,5 l.
Ďalším faktorom, ktorý určuje potrebu spotreby tejto kvapaliny, je životné prostredie. Ak je horúco, vlhko alebo vo vysokej nadmorskej výške, musíte spotrebovať viac vody. Tehotné ženy a praktizujúci aktívnej fyzickej aktivity tiež potrebujú denne viac vody ako ostatní ľudia.
Záver experimentu
Napokon profesor Fakulty biologických vied na Univerzite v Aberdeene John Speakman v poznámke zverejnenej fakultou vysvetlil, že: „Obnova vody nie je rovná sa potrebe vypiť tekutinu (...) aj keď má muž vo veku 20 rokov priemerný objem vody 4,2 litra za deň, nepotrebuje vypiť 4,2 litra za deň. deň. Asi 15 % z tejto hodnoty predstavuje výmenu voda povrchová voda a voda produkovaná metabolizmom, takže skutočný potrebný príjem je asi 3,6 litra za deň.“
Profesor na záver hovorí: „Vzhľadom na to, že väčšina potravín obsahuje aj vodu, značné množstvo už poskytuje samotné jedlo“.
Milovník filmov a seriálov a všetkého, čo kinematografiu patrí. Aktívny zvedavec na sieťach, vždy pripojený k informáciám o webe.
